Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Imma Polese, in compagnia del marito Matteo nelle puntate di In cucina con Imma e Matteo, programma su Food Network, ci rivelano le ricette dedicate alla cucina partenopea in maniera semplice. Oggi scopriamo la loro versione della ricetta della Frittelle sciuè sciuè.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Frittelle sciuè sciuè proposto per noi da Imma e Matteo nel corso della trasmissione di cucina dal titolo In cucina con Imma e Matteo in onda su Food Network!
Durata ricetta Frittelle sciuè sciuè : 30 min
Ingredienti per 4 persone
- 2 bicchieri di farina
- 1 bicchiere di latte
- 50 g miele
- 2 bicchieri d’acqua
- sugna
- confettini
- limone
- anice
- sale
Procedimento della ricetta Frittelle sciuè sciuè da In cucina con Imma e Matteo
In una pentola, scaldate l’acqua ed il latte con una bella noce di strutto (o burro) e un pizzico di sale. Quando il tutto raggiunge il bollore, unite la farina tutta insieme e mescolate energicamente con un cucchiaio.
Formata una polenta ben densa, trasferitela sul piano da lavoro, allargate e grattugiate sopra la buccia del limone. Formate un panetto e lasciatelo raffreddare, avvolto nella pellicola.
Formate dei serpentelli, richiudeteli come a formare dei fiocchi. Friggeteli in olio caldo e profondo fino a doratura. Scolateli su carta assorbente e, ancora calde, serviteli con sopra il miele riscaldato ed i confettini colorati.
Video della ricetta Frittelle sciuè sciuè di Imma e Matteo
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Imma e Matteo per realizzare la ricetta Frittelle sciuè sciuè tratta dal suo programma di cucina In cucina con Imma e Matteo in onda su Food Network
Link Videoricetta Frittelle sciuè sciuè di Imma e Matteo
Se la ricetta “Frittelle sciuè sciuè” tratta dal programma tv di cucina In cucina con Imma e Matteo vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
