Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di martedì 14 aprile della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Fulvio Marino ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Panini cioccolatini.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Panini cioccolatini proposto per noi da Fulvio Marino nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Panini cioccolatini : 50 min
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Ingredienti per 4 persone
per l’impasto
- 500g di farina 0
- 10g di lievito fresco di birra
- 330ml di latte
- 60g di zucchero
- 200g di gocce di cioccolato
- 10g di sale
- latte per spennellare
per farcire
- crema al cioccolato bianco
per guarnire
- zucchero a velo
Procedimento della ricetta Panini cioccolatini da È sempre mezzogiorno
In una ciotola, mettete la farina, il lievito fresco sbriciolato, gran parte del latte e cominciate a mescolare con un cucchiaio. Ad impasto formato, aggiungete lo zucchero, il sale ed il latte rimasto e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Per finire, aggiungete le gocce di cioccolato ed impastate fino ad inglobarle. Coprite e lasciate lievitare per 2 ore a temperatura ambiente.
Allargate l’impasto sul piano, con le mani, ad uno spessore di circa 1-2 cm. Ritagliate 12 quadratoni. Su ognuno, mettete un cucchiaino di crema al cioccolato bianco (o alla nocciola). Ripiegate l’impasto sulla crema, creando delle sfere lisce.
Inserite all’interno di una pirofila imburrata. Coprite e lasciate lievitare per 45 minuti al caldo.
Spennellate con del latte e cuocete in forno caldo e statico a 240° per 15 minuti.
Video della ricetta Panini cioccolatini di Fulvio Marino
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Fulvio Marino per realizzare la ricetta Panini cioccolatini tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Panini cioccolatini di Fulvio Marino
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