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L’estate è ormai iniziata da qualche settimana e, di solito, in questo periodo, con l’allungarsi delle giornate, mettersi ai fornelli non è che sia il massimo, quindi non c’è nulla di meglio di trovare delle ricette semplice e veloci da preparare che consentono di avere del tempo libero a disposizione …

Nuova lezione di cucina della nostra Csaba dalla Zorza tenuta con la solita grazia ed eleganza nel suo solito programma di cucina in onda su Real Time dal titolo La classe di Csaba. Oggi Csaba ci spiega come preparare un gustoso ed appetitoso primo piatto di pasta integrale, quindi light, …

Protagonista della ricetta di oggi tratta dal programma di cucina di Sky Masterchef 3 è, per la prima volta sul nostro blog, il capitano di lungo corso Salvatore che ci propone uno dei suoi piatti forti. Salvatore ci cucina infatti un filetto in crosta accompagnato da delle patate alla lionese, …

Torniamo a proporvi oggi un’altra interessante ricetta presentata nell’ultima edizione della trasmissione di cucina in onda su Sky dal titolo Masterchef 3 e, per la precisione, vi proponiamo oggi la ricetta di uno dei finalisti dell’edizione appena conclusasi, cioè Almo. Il simpatico e bravo albergatore di Bari ci propone un …

Nell’ottava lezione di cucina della sua nuova trasmissione dal titolo la classe di Csaba in onda su Real Time, con la sua solita eleganza e grazia, Csaba dalla Zorza ci mostra come preparare un’altra delle sue appetitose e gustose ricette. Oggi è la volta di un piatto a base di …

Andando a ritroso alla scoperta delle ricette più gustose proposte nell’ultima stagione della trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, oggi vi proponiamo una personalissima versione preparata da Tessa Gelisio di uno dei dolci più buoni e gustosi che ci siano, cioè la torta Monte Bianco. Questa torta a …

La carne di agnello, si sa, è una delle più apprezzate per la sua bontà ed è una delle ricette più cucinate in certi periodi dell’anno, specie in prossimità delle feste pasquali. Nel nostro viaggio alla scoperta delle ricette più buone e gustose proposte in quest’ultima edizione, appena terminata, della …

Ecco l’undicesima lezione di cucina della bravissima ed elegantissima Csaba dalla Zorza che, nella sua nuova trasmissione in onda su Real Time dal titolo La classe di Csaba, ci propone oggi una ricetta rivisitata tipica della tradizione gastronomica francese. Stiamo parlando infatti della ricetta dei tuiles, tipici biscottini francesi molto …

Fave e pecorino, lo sanno bene quanti si dedicano ogni giorno all’attività di coltivare campi ed orti, sono una di quelle accoppiate in cucina davvero molto ben riuscite. La nostra Benedetta Parodi ne ha tratto spunto per il suo nuovo programma di cucina andato in onda su Real Time dal …

Torniamo a riproporvi una ricetta dell’ultimo fresco vincitore della terza ed ultima edizione della trasmissione di cucina andata in onda su Sky dal titolo Masterchef. Stiamo ovviamente parlando di Federico che ci propone un piatto, come al solito, buonissimo, originale anche se non di facile preparazione. Il titolo di questo …