Primi piatti

Tortelli di patate e salvia su salsa al pecorino e guanciale croccante ricetta Marretti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Tortelli di patate e salvia su salsa al pecorino e guanciale croccante ricetta Cesare Marretti

Per il secondo appuntamento con la rubrica “Chi batterà gli Chef” della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la coppia di studenti dell’istituto alberghiero costituita da Luca e Rodolfo ha sfidato lo chef professionista Cesare Marretti proponendo la ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena che lo …

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Spaghettoni con ragù di prosciutto crudo al vino rosso e quartirolo ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Spaghettoni con ragù di prosciutto crudo al vino rosso e quartirolo ricetta Sergio Barzetti

Buonissimo il primo piatto di pasta che ci ha preparato il maestro di cucina più amato della televisione italiana, cioè il simpatico Sergio Barzetti. Mister alloro, infatti, in questa puntata di lunedì 8 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta di …

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Spaghetti agli scampetti ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Castagnole di ricotta ricetta Anna Moroni

Geniali e buonissime come sempre le ricette a base di pesce preparate dal maestro di cucina specializzato nel preparare piatti che hanno, appunto, nel pesce l’ingrediente principale. Stiamo ovviamente parlando del bravissimo e simpaticissimo chef Gianfranco Pascucci che ha proposto, in questa ricca ed intensa puntata di venerdì della trasmissione …

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Gnocchetti di ricotta con pomodoro e mozzarella ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gnocchetti di ricotta con pomodoro e mozzarella ricetta Anna Moroni

Se volete provare un’alternativa ai classici gnocchi di patate, vi suggeriamo di provare questa ricetta che ci ha proposto quest’oggi la nostra amica Anna Moroni nel corso della puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna ci ha infatti proposto dei gnocchetti preparati con della ricotta al …

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Pappardelle al ragù di cinghiale ricetta Bottega La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pappardelle al ragù di cinghiale ricetta Marco Bottega

Oggi conosciamo un pò più da vicino lo chef Marco Bottega che siamo soliti apprezzare nella rubrica quotidiana di cucina della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo Gara cuochi. Oggi Marco si è raccontato nella rubrica “Il mondo di…” proponendo la ricetta di un gustoso ed appetitoso primo piatto …

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Risotto al cappuccio viola taleggio e bonarda ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto al cappuccio viola taleggio e bonarda ricetta Sergio Barzetti

Torna a deliziarci, in questa interessante e ricca puntata di lunedì 1 febbraio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Sergio Barzetti che, tanto per non smentirsi, ci ha proposto oggi la ricetta di quello che sta diventando un suo vero e proprio marchio di …

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Pici allo zafferano con salsiccia e radicchio tardivo ricetta Rossi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Pici allo zafferano con salsiccia e radicchio tardivo ricetta Gilberto Rossi

Gradito ritorno alla trasmissione di cucina della Rai dal titolo La Prova del Cuoco per uno degli chef che abbiamo avuto modo di conoscere meglio ed apprezzare nel corso della rubrica Chi batterà gli chef. Stiamo infatti parlando del maestro di cucina Gilberto Rossi che, per la rubrica “Il mondo …

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Fusilli grandi alla carbonara di carciofi ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Fusilli grandi alla carbonara di carciofi ricetta Anna Moroni

Buonissima la ricetta che ci ha proposto oggi la nostra simpaticissima amica Anna Moroni nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Anna ha infatti preparato un gustoso primo piatto utilizzando una pasta a dir poco particolare, dei fusilli grandi, che la Moroni ha condito con una …

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Zuppa ricca nel coccio ricetta Bianchi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Zuppa ricca nel coccio ricetta Marco Bianchi

Ad aprire la puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco ci ha pensato il maestro di cucina esperto nella preparazione di piatti sani e leggeri, cioè Marco Bianchi, che ha raccontato nella rubrica “Il mondo di…” alcuni degli avvenimenti più importanti della sua vita professionale e non, …

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