Primi piatti

Polenta taragna con formaggi ricetta Marsetti e Mainardi La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Polenta taragna con formaggi ricetta Marsetti e Mainardi

La sfida all’insegna della polenta tra le regioni del Trentino Alto Adige e Lombardia è andata oggi in scena nel corso della puntata odierna di lunedì 19 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Dopo aver gustato la ricetta della Trentina con capriolo e gulash di manzo proposta …

Continua a leggere »

Risotto al prosecco e melagrana ricetta Barzetti La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Risotto al prosecco e melagrana ricetta Sergio Barzetti

Un originale e gustoso risotto quello che ci ha proposto quest’oggi mister alloro, il simpaticissimo e bravissimo Sergio Barzetti, nel corso della puntata odierna di mercoledì 14 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Sergio ci ha infatti proposto un cremoso e delicato risotto sfumato con del prosecco …

Continua a leggere »

Cannelloni di spinaci al forno ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cannelloni di spinaci al forno ricetta Alessandra Spisni

Un ricco primo piatto di cannelloni quello che ci ha proposto quest’oggi la maestra di cucina bolognese Alessandra Spisni nel corso della puntata odierna di mercoledì 14 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Alessandra ci ha infatti preparato dei buonissimi cannelloni utilizzando la sua inarrivabile sfoglia, farcendoli …

Continua a leggere »

Spaghetti con alici e mollica di pane ricetta Moroni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Spaghetti con alici e mollica di pane ricetta Anna Moroni

Un primo piatto semplice, veloce da preparare e molto appetitoso quello che ci ha proposto quest’oggi la nostra simpaticissima Anna Moroni nel corso della puntata odierna di martedì 13 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. La nostra amica Anna ci ha infatti proposto la buonissima ed appetitosa …

Continua a leggere »

Canederli alle erbe con fonduta di formaggio di malga ricetta Holzer La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Canederli alle erbe con fonduta di formaggio di malga ricetta Markus Holzer

Davvero squisito il primo piatto di pasta fresca che ci ha proposto quest’oggi lo chef della Val Pusteria Markus Holzer nel corso della puntata odierna di lunedì 12 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Lo chef Holzer ha infatti preparato un primo piatto tipico della tradizione gastronomica …

Continua a leggere »

Cjarsons ricetta Nonis La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Cjarsons ricetta Fabrizio Nonis

In rappresentanza della ricetta tipica natalizia del nord Italia, dopo la ricetta del Timballo di anelletti alla palermitana proposta dallo chef Francesco Piparo in rappresentanza del sud, el beker Fabrizio Nonis, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 12 dicembre della trasmissione La Prova del Cuoco, ci ha proposto …

Continua a leggere »

Timballo di anelletti alla palermitana ricetta Piparo La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Timballo di anelletti alla palermitana ricetta Francesco Piparo

Un tipico piatto natalizio della tradizione gastronomica palermitana è stato il protagonista della ricetta d’apertura di questa ricca ed interessante puntata di lunedì 12 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. A proporcela è stato lo chef siciliano Francesco Piparo che ci ha illustrato tutti i passaggi e …

Continua a leggere »

Spaghetti con l’aragosta ricetta Pascucci La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Spaghetti con l'aragosta ricetta Gianfranco Pascucci

Un primo piatto a base di pesce davvero insuperabile quello che ci ha proposto quest’oggi lo chef Gianfranco Pascucci nel corso della puntata odierna di venerdì 9 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Chef Pascucci ci ha infatti preparato un primo piatto di spaghetti conditi con un …

Continua a leggere »

Fagottini prosciutto e taleggio gratinati ricetta Spisni La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Fagottini prosciutto e taleggio gratinati ricetta Alessandra Spisni

La maestra di cucina esperta nella preparazione di primi piatti di pasta fresca e pasta ripiena, cioè Alessandra Spisni, ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 7 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, la ricetta di un buonissimo primo piatto di pasta ripiena, …

Continua a leggere »

Scialatielli ai frutti di mare ricetta Serpe La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Scialatielli ai frutti di mare ricetta Anna Serpe

Alla buonissima ricetta degli Umbrichelli con la salsa al tartufo nero proposta dalla nostra cara amica Anna Moroni ha risposto, all’interno della rubrica del martedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco dal titolo “Due modi di”, la maestra di cucina napoletana Anna Serpe che ha replicato proponendo la …

Continua a leggere »