Buonissima questa torta salata che ci ha proposto la nostra amica Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di una buonissima e gustosa torta salata con gustose verdurine di stagione, carciofi e …
Continua a leggere »Scaloppa di foie gras su vellutata di gorgonzola ricetta Simone da MasterChef 4
Un appetitoso e gustoso secondo piatto di foie gras accompagnato da una buonissima crema a base di gorgonzola quello che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef …
Continua a leggere »Rollè di tacchino in porchetta con battuto di pomodoro melanzane alla menta e pecorino ricetta Bruno Barbieri da MasterChef 4
Un piatto non troppo complicato a base di carne di tacchino quello che ci ha proposto Bruno Barbieri, giudice della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Bruno Barbieri ha mostrato infatti ai concorrenti di Masterchef 4 come preparare un rollè di tacchino farcendo il tutto …
Continua a leggere »Guazzetto di pere con crumble alla cannella e ricotta ricetta Maria da MasterChef 4
Un dolce davvero spettacolare a base di pere con un forte aroma di cannella che ci ha proposto Maria, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Maria, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno …
Continua a leggere »Risotto salsiccia e radicchio ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
Finisce anche questa settimana di ricette per la rubrica giornaliera di cucina di Italia 1 condotta dalla nostra amica Tessa Gelisio dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha proposto oggi un buonissimo e cremoso risotto con radicchio e salsiccia che la nostra Tessa ha poi mantecato con dello stracchino …
Continua a leggere »Trota salmonata marinata agli agrumi yogurt melanzane perline e olive ammaccate ricetta Fabrizio Tesse da MasterChef 4
Un piatto a base di pesce difficile da preparare che richiede grande maestria e fantasia in cucina quello che ci ha proposto Fabrizio Tesse, ospite della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Fabrizio Tesse, bravissimo chef stellato Michelin del ristorante Locanda di Orta, ha preparato …
Continua a leggere »Trota salmonata aromatizzata agli agrumi e salsa allo yogurt ricetta Valentina da MasterChef 4
Un secondo piatto a base di trota salmonata aromatizza agli agrumi quello che ci ha proposto Valentina, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Valentina, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, Bruno Barbieri e …
Continua a leggere »Polpo e fagioli ricetta di Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato
La nostra amica Tessa Gelisio ci ha regalato, in questa interessante puntata di giovedì della trasmissione di cucina Cotto e Mangiato, una gustosa ricetta a base di pesce, polpo per la precisione, che la nostra Tessa ha preparato e servito con dei fagioli rossi facendo soffriggere la cipolla, un secondo …
Continua a leggere »Bocconcini toscani ricetta Messeri La Prova del Cuoco
La maestra di cucina della trasmissione La Prova del Cuoco Luisanna Messeri, in questa puntata del mercoledì della trasmissione condotta dalla bravissima Antonella Clerici, ha proposto la ricetta di un antipasto tipico della tradizione gastronomica toscana, cioè dei bocconcini fatti con della pasta fresca ottenuta con burro e farina con …
Continua a leggere »Girelle di pasta lievitata con ripieno di ricotta speck e grana ricetta Barzetti La Prova del Cuoco
Torna anche in questa puntata del mercoledì della trasmissione La Prova del Cuoco il maestro di cucina Sergio Barzetti che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto oggi la ricetta gustosa delle girelle fatte con pasta lievitata farcite con un composto a base di formaggio grana, …
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