È sempre mezzogiorno | American pizza ricetta Vincenzo Capuano

Nella puntata odierna di giovedì 23 aprile della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Vincenzo Capuano ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo American pizza.

È sempre mezzogiorno | American pizza ricetta Vincenzo Capuano
Foto tratta dalla trasmissione di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo American pizza proposto per noi da Vincenzo Capuano nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!

Durata ricetta American pizza : 50 min

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Ingredienti per 4 persone

per l’impasto

  • 1kg di farina Manitoba
  • 3g di lievito fresco di birra
  • 570ml di acqua
  • 25g di sale
  • 20ml di olio evo
  • semola per spolvero

per condire

  • 80g di pomodoro San Marzano
  • 80g di salame piccante
  • 70g di fiordilatte
  • 15g di miele
  • polvere di peperoncino
  • 10ml di olio evo
  • foglie di basilico

Procedimento della ricetta American pizza da È sempre mezzogiorno

In una ciotola mettete la farina Manitoba, il lievito fresco sbriciolato, gran parte dell’acqua e cominciate a lavorare. Ad impasto formato, inserite il sale, l’acqua rimasta e lavorate ancora qualche minuto. Aggiungete l’olio ed impastate fino a farlo assorbire.

Video della ricetta American pizza di Vincenzo Capuano

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Vincenzo Capuano per realizzare la ricetta American pizza tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno

Link Videoricetta American pizza di Vincenzo Capuano

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Se la ricetta ” American pizza ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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