Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di venerdì 17 aprile della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Daniele Persegani ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo involtini al provolone.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo involtini al provolone proposto per noi da Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta involtini al provolone : 50 min
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Ingredienti per 4 persone
- 6 fette di fesa di tacchino
- 6 fette di provolone piccante
- 2 salsicce
- Salvia
- Timo
- 1 limone
- 1 cipollotto
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 noce di burro
- Brodo
- Farina
- Olio evo
- Sale
- pepe
Per accompagnare
- 500 g di carote baby
- Burro
- Sale
- pepe
Procedimento della ricetta involtini al provolone da È sempre mezzogiorno
Battete le fette di tacchino con il batticarne, tra due fogli di carta forno, in modo da assottigliarle. Conditele con un trito di salvia e timo e del sale. Su ogni fettina, mettete un po’ di salsiccia cruda sgranata, della scorza grattugiata di limone e un pezzo di provolone piccante. Arrotolate la carne sul ripieno, formando degli involtini.
In padella, fate soffriggere il cipollotto tritato con una noce di burro e mettete a rosolare gli involtini. Quando sono ben rosolati, sfumate con il vino bianco. Bagnate con il brodo (due dita), coprite e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
Per preparare il contorno scaldate una bella noce di burro con un goccino d’acqua. Mettete a cuocere le carotine, salate e pepate.
Video della ricetta involtini al provolone di Daniele Persegani
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Daniele Persegani per realizzare la ricetta involtini al provolone tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta involtini al provolone di Daniele Persegani
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Se la ricetta ” involtini al provolone ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
