Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella puntata odierna di giovedì 7 novembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Francesca Marsetti ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Riso al salto della Louisiana.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Riso al salto della Louisiana proposto per noi da Francesca Marsetti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Riso al salto della Louisiana : 60 min
Ingredienti per 4 persone
- 250 g di riso basmati
- 200 g di sovracoscia di pollo
- 200 g di salsiccia piccante
- 12 gamberi
- 200 g di pomodori pelati
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 1 peperone
- 1 costa di sedano
- 1 cipolla
- 2 peperoncini
- 1 spicchio d’aglio
- Olio evo
- Sale
- pepe
Procedimento della ricetta Riso al salto della Louisiana da È sempre mezzogiorno
In una padella, con un filo d’olio e del peperoncino fresco, saltate la salsiccia a tocchetti insieme al pollo a dadini. Unite, quindi, il concentrato di pomodoro, i pelati schiacciati e lasciate cuocere.
In una padella ben calda, con un filo d’olio, scottate i gamberoni.
In una padella ben calda, con un filo d’olio, saltate le verdure tagliate a dadini piccoli, ovvero sedano, peperone, cipolla e aglio. Quando le verdure sono ben rosolate, unite il riso basmati già lessato, schiacciatelo per bene contro la padella e lasciate rosolare a fiamma alta: deve dorare leggermente. Mescolate e proseguite la cottura.
Unite anche le carni al sugo ed i gamberoni e lasciate insaporire qualche istante.
Video della ricetta Riso al salto della Louisiana di Francesca Marsetti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Francesca Marsetti per realizzare la ricetta Riso al salto della Louisiana tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Riso al salto della Louisiana di Francesca Marsetti
Se la ricetta “panino con le fettine panate ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
