Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di Martedì 8 settembre della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Francesca Marsetti ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Roll di lattuga con verdure e pollo.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Roll di lattuga con verdure e pollo proposto per noi da Francesca Marsetti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Roll di lattuga con verdure e pollo : 60 min
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Ingredienti per 4 persone
per il roll
- 3 foglie di lattuga
- 100g di petto di pollo
- 50g di carote
- 100g di peperoni
- 50g di cetrioli
- sesamo
- olio evo
- sale
- pepe
per accompagnare
- 50g di maionese
- 60g di yogurt
- 60g di formaggio spalmabile
- succo di limone
- senape
- erba cipollina
- pepe
Procedimento della ricetta Roll di lattuga con verdure e pollo da È sempre mezzogiorno
Scaldate una padella o wok con un filo d’olio. Mettete a rosolare carote e peperoni tagliati a listarelle sottili. Profumate con dei semi di sesamo e spegnete: le verdure devono rimanere croccanti.
Togliate le verdure e, nella stessa padella, saltate il petto di pollo a pezzettoni con un filo d’olio. Salate.
Tagliate i cetrioli a listarelle sottili.
Per preparare la salsa 1: mescolate lo yogurt con il formaggio spalmabile, un po’ di succo di limone, erba cipollina tritata e del sale.
Per preparare la salsa 2: mescolate la maionese insieme alla senape, erba cipollina tritata e pepe macinato.
Su un foglio di carta forno, disponete le foglie di lattuga, sovrapponendole leggermente. Mettete al centro un po’ dei peperoni saltati, sopra il pollo rosolato, proseguite con i cetrioli e finite con i peperoni. Arrotolate le lattuga sul ripieno, aiutandovi con la carta forno. Arrotolate ben stretto e mettete a riposare in frigorifero.
Tagliate a metà il roll e servite con le salse.
Video della ricetta Roll di lattuga con verdure e pollo di Francesca Marsetti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Francesca Marsetti per realizzare la ricetta Roll di lattuga con verdure e pollo tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Roll di lattuga con verdure e pollo di Francesca Marsetti
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Se la ricetta “Roll di lattuga con verdure e pollo” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
