Fatto in casa per voi | Bagna cauda ricetta Benedetta Rossi

Torna, come ogni sabato, sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la nona puntata dell’ottava stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 4 marzo 2023, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Bagna cauda.

Fatto in casa per voi - ricetta Bagna cauda di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Bagna cauda proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Bagna cauda: 40 min

Ingredienti

  • 100 gr di acciughe sotto sale
  • 1 testa di aglio
  • 150 ml di olio
  • 1 radicchio
  • 1 finocchio
  • 2 carote
  • 2 peperoni

Procedimento della ricetta Bagna cauda da Fatto in casa per voi

Partiamo dalle acciughe che andranno sciacquate sotto acqua corrente e pulite rimuovendo la lisca e la coda. Puliamo quindi l’aglio tagliandolo a pezzetti e mettiamolo in una ciotola versando due/terzi della quantità di olio prevista dalla ricetta.

Portiamo il pentolino sul fuoco a fiammo molto bassa e facciamo scaldare l’olio senza far soffriggere l’aglio. Aggiungiamo anche le acciughe tagliate a pezzetti e mescoliamo per farle sciogliere.

Tagliamo le verdure a bastoncino dopo averle pulite e posizioniamole ai lati del piatto. Versiamo la bagna cauda in una ciotola e posizioniamola al centro del piatto da portata.

Video della ricetta Bagna cauda di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Bagna cauda tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Bagna cauda di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Bagna cauda” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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