Fatto in casa per voi | Frico ricetta Benedetta Rossi

Per la quindicesima puntata della settima stagione del fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 15 ottobre sulla rete Food Network, la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, dopo averci cucinato il Risotto ai 4 formaggi, come seconda ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e gustoso di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Frico.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione della ricetta Frico proposta per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Frico: 50 min

Ingredienti

• 500 gr di montasio di due stagionature diverse
• 1 cipolla
• 500 gr di patate

Procedimento della ricetta Frico da Fatto in casa per voi

Prepariamo il Frico facendo soffriggere la cipolla tagliata a fette in una padella con abbondante olio evo. Nel frattempo grattugiamo, con una grattugia a fori larghi, sia le patate, dopo averle pelate, che i due formaggio tipo montasio.

Aggiustiamo di sale e facciamo cuocere. Quando inizierà a formarsi una crosticina in superficie giriamo il composto, aiutandoci con un coperchio, come se fosse una frittata. Lasciamo cuocere in modo da far formare la crosticina anche sul fondo e serviamo ben calda.

Video della ricetta Frico di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Frico tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Frico di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Frico” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.