Fatto in casa per voi | Mousse alle pesche ed amaretti ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per l’ottava puntata della quinta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 24 luglio 2021, dopo averci cucinato le Crespelle pesto e fagiolini e le Verdure ripiene al forno, come terza ed ultima ricetta di questa puntata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Mousse alle pesche ed amaretti.

Fatto in casa per voi - ricetta Mousse alle pesche ed amaretti di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Mousse alle pesche ed amaretti proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Mousse alle pesche ed amaretti: 40 min

Ingredienti

  • 250 ml di panna già zuccherata
  • 250 gr di yogurt alla pesca
  • 80 gr di amaretti
  • 4 pesche
  • 80 gr di zucchero
  • succo di 1/2 limone
  • 1 cucchiaino di amido di mais

Procedimento della ricetta Mousse alle pesche ed amaretti da Fatto in casa per voi

Per preparare la Mousse alle pesche ed amaretti, iniziamo montando la panna in una ciotola. Una volta montata, aggiungiamo lo yogurt alla pesca e continuiamo a frullare fino a far rassodare la mousse.

Per la base, sbricioliamo qualche amaretto alla base di ogni bicchiere, riempiamoli quindi con la mousse. Facciamo rassodare la mousse in frigo e, nel frattempo, prepariamo la crema alle pesche.

Mettiamo, in un pentolino, lo zucchero, l’amido di mais e le pesche sbucciate e tagliate a piccoli pezzetti. Aggiungiamo il succo di mezzo limone, portiamo sul fuoco e facciamo addensare. Facciamo raffreddare la crema di pesche prima di posizionarla sopra la mousse nei bicchierini. Possiamo congelarle o mangiarle.

Video della ricetta Mousse alle pesche ed amaretti di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Mousse alle pesche ed amaretti tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Mousse alle pesche ed amaretti di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Mousse alle pesche ed amaretti” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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