Fatto in casa per voi | Pakora ricetta Benedetta Rossi

Dopo la pausa estiva, torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per l’undicesima puntata della settima stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 17 settembre 2022, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pakora.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pakora proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pakora: 45 min

Ingredienti

• 200 gr di farina di ceci
• 100 ml di acqua
• 1 carota
• 1 zucchina
• curry
• curcuma
• paprika
• erba cipollina
• timo
• bicarbonato
• olio per friggere

Procedimento della ricetta Pakora da Fatto in casa per voi

Prepariamo le pakora grattugiando la zucchine e la carota e mettiamo tutte le verdure in una ciotola. Versiamo anche l’acqua, aggiungiamo la farina di ceci e mezzo cucchiaino di tutte le spezie: paprika, timo, curcuma, curry ed erba cipollina.

Aggiungiamo al composto anche bicarbonato, sale e pepe. Mescoliamo il tutto e, aiutandoci con due cucchiai, diamo forma alle nostre Pakora che andremo successivamente a friggere in olio bollente. Una volta rosolate per bene, scoliamo le pakora su carta assorbente e serviamo.

Video della ricetta Pakora di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pakora tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pakora di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pakora” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.