Fatto in casa per voi | Pennette salmone e vodka ricetta Benedetta Rossi

Torna, come ogni sabato, sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la 22esima puntata della settima stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 3 dicembre 2022, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pennette salmone e vodka.

Fatto in casa per voi - ricetta Pennette salmone e vodka di Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pennette salmone e vodka proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pennette salmone e vodka: 25 min

Ingredienti

  • 320 gr di pennette
  • 200 gr di salmone affumicato
  • 200 gr di panna da cucina
  • 50 ml di vodka
  • erba cipollina
  • 1 scalogno

Procedimento della ricetta Pennette salmone e vodka da Fatto in casa per voi

Prepariamo le Pennette salmone e vodka facendo soffriggere lo scalogno in una padella con abbondante olio evo. Aggiungiamo quindi anche il salmone tagliato a pezzetti e facciamolo rosolare leggermente.

Versiamo quindi la vodka e facciamo evaporare la parte alcolica. Facciamo cuocere le pennette in acqua bollente salata e, mentre la pasta cuoce, versiamo la panna del sugo mescolando e facendo cuocere.

Una volta cotta, scolate la pasta direttamente nella padella con il condimento e facciamo insaporire. Serviamo completando il piatto con dell’erba cipollina.

Video della ricetta Pennette salmone e vodka di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pennette salmone e vodka tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pennette salmone e vodka di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pennette salmone e vodka” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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