Fatto in casa per voi | Pesche dolci al cioccolato ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la terza puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 23 gennaio 2021, dopo averci cucina la Crostata salata soffice e i Biscottini da tè, come terza ed ultima ricetta di giornata ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pesche dolci al cioccolato.

Fatto in casa per voi - ricetta Pesche dolci al cioccolato di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pesche dolci al cioccolato proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pesche dolci al cioccolato: 70 min

Ingredienti

  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 140 ml di olio di semi di girasole
  • 100 ml di latte
  • 500 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 24 mezzi gusci di noci
  • bagna di latte e caffè
  • alchermes
  • zucchero
  • crema al cioccolato

Procedimento della ricetta Pesche dolci al cioccolato da Fatto in casa per voi

Per fare le pesche dolci, rompiamo in una ciotola le uova. Aggiungiamo il lievito, lo zucchero, l’olio, il latte ed impastiamo. Uniamo quindi la farina poco alla volta. Spostiamo l’impasto sul piano e continuiamo a lavorarlo per qualche minuto.

Prendiamo i mezzi gusci di noce, ungiamoli ed usiamoli per dare forma alle mezze pesche come se fossero dei piccoli stampi. Posizioniamo le mezze pesche su una teglia da forno ricoperta con della carta forno.

Lasciamo cuocere in forno ventilato a 170° per 20 minuti, in forno statico a 180° per lo stesso periodo di tempo. Una volta cotte e raffreddate, togliamo i gusci dalle mezze pesche e posizioniamole capovolte sulla teglia.

Spennelliamole con una bagna al latte e caffè e farciamole con la crema al cioccolato utilizzando una sac a poche. Accoppiamo le metà per formare le nostre pesche.

Passiamo le pesche prima nell’alchermes e poi nello zucchero e posizioniamole all’interno di un pirottino. Aggiungiamo delle foglioline di menta a completare le nostre pesche.

Video della ricetta Pesche dolci al cioccolato di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pesche dolci al cioccolato tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pesche dolci al cioccolato di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pesche dolci al cioccolato” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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