Fatto in casa per voi | Pizza fritta croccante ricetta Benedetta Rossi

Sulla rete Food Network torna la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la diciannovesima puntata della settima stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 12 novembre 2022, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pizza fritta croccante.

Fatto in casa per voi - ricetta pizza fritta croccante di Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Pizza fritta croccante proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pizza fritta croccante: 45 min

Ingredienti

  • 350 gr di farina
  • 220 ml di acqua
  • 7 gr di sale
  • olio di semi per friggere

Per guarnire

  • prosciutto crudo
  • grana
  • stracchino
  • rucola

Procedimento della ricetta Pizza fritta croccante da Fatto in casa per voi

Prepariamo l’impasto della pizza fritta mescolando, in una ciotola, la farina insieme al sale. Versiamo l’acqua poco alla volta sempre continuando ad impastare. Trasferiamo il composto sul piano di lavoro e terminiamo di impastare.

Facciamo quindi riposare l’impasto per qualche minuto prima di dividerlo in quattro parti. Stendiamo con un mattarello ciascun pezzo di impasto e mettiamo a scaldare l’olio di semi per friggere in una padella capiente.

Friggiamo quindi le nostre quattro pizze facendolo cuocere da ambo i lati per qualche minuto. Una volta cotte, scoliamo le pizze su della carta assorbente. Farciamo una pizza fritta con grana e prosciutto crudo e l’altra con stracchino, rucola, una spolverata di sale ed un giro d’olio.

Video della ricetta Pizza fritta croccante di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pizza fritta croccante tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pizza fritta croccante di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pizza fritta croccante” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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