Fatto in casa per voi | Riso al latte in forno ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la seconda puntata della quarta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 16 gennaio 2021, dopo averci preparato la Pizza rustica prosciutto cotto e formaggio, come seconda ricetta del menù odierno ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Riso al latte in forno.

Fatto in casa per voi - ricetta Riso al latte in forno di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Riso al latte in forno proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Riso al latte in forno: 50 min

Ingredienti

  • 350 gr di riso
  • 500 ml di latte
  • 250 gr di mozzarella
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • 50 gr di formaggio grattugiato
  • burro
  • noce moscata

Procedimento della ricetta Riso al latte in forno da Fatto in casa per voi

Mettiamo il riso a bagno in una bacinella piena d’acqua per dieci minuti. Scoliamo il riso e mettiamone una metà in una pirofila già imburrata. Condiamo con sale, noce moscata, pepe ed un goccio d’olio.

Aggiungiamo il prosciutto cotto tagliato a dadini e la mozzarella. In ultimo spolveriamo con del formaggio grattugiato. Copriamo con il riso rimasto, saliamo e spolveriamo con abbondante formaggio grattugiato.

Aggiungiamo qualche noce di burro e versiamo il latte lentamente in un angolo della pirofila. Facciamo cuocere in forno ventilato a 170° per 30 minuti.

Video della ricetta Riso al latte in forno di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Riso al latte in forno tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Riso al latte in forno di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Riso al latte in forno” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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