Fatto in casa per voi | Spaghetti in crosta ricetta Benedetta Rossi

Torna, come ogni sabato, sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la decima puntata dell’ottava stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 11 marzo 2023, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Spaghetti in crosta.

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Spaghetti in crosta proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Spaghetti in crosta: 45 min

Ingredienti

• 320 gr di spaghetti
• 1 rotolo di pasta brisèe
• 200 gr di mazzancolle
• 400 gr di calamari
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 300 gr di passata di pomodoro
• 1/2 cipolla

Procedimento della ricetta Spaghetti in crosta da Fatto in casa per voi

Prepariamo gli Spaghetti in crosta partendo dal sugo. Versiamo dell’olio evo in una padella, aggiungiamo la cipolla tritata a pezzetti e facciamola dorare. A questo punto aggiungiamo anche i calamari tagliati a pezzi e facciamo cuocere per pochi minuti.

Aggiungiamo anche le mazzancolle, mescoliamo e sfumiamo il pesce con il vino bianco. Facciamo evaporare il vino e versiamo la passata di pomodoro.

Aggiustiamo di sale e facciamo cuocere qualche minuto. Cuociamo gli spaghetti in una pentola con acqua bollente salata per metà del tempo di cottura richiesto.

Scoliamo gli spaghetti nella padella con il sugo, facciamo insaporire e versiamo la pasta in una pirofila da forno. Copriamo la pasta con la pasta brisè e facciamo cuocere in forno a 190° per 15-20 minuti.

Video della ricetta Spaghetti in crosta di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Spaghetti in crosta tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Spaghetti in crosta di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Spaghetti in crosta” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.