Fatto in casa per voi | Torta Donizetti ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la ventunesima puntata della settima stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi andata in onda sabato 26 novembre 2022, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Torta Donizetti.

Fatto in casa per voi - ricetta Torta Donizetti di Benedetta Rossi
Foto tratte dal programma di Food Network dal titolo Fatto in casa per voi

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Torta Donizetti proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Torta Donizetti: 70 min

Ingredienti

  • 4 uova
  • 100 gr di farina
  • 100 gr di fecola
  • 1 bicchierino di maraschino
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di estratto vaniglia
  • 100 gr di albicocche disidratate
  • 100 gr di ananas disidratato
  • 250 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • zucchero a velo

Procedimento della ricetta Torta Donizetti da Fatto in casa per voi

Prepariamo la Torta Donizetti partendo dall’impasto. Separiamo i tuorli dagli albumi (di quest’ultimi ce ne serviranno solo 3) e montiamo a neve gli albumi. In un’altra ciotola mettiamo il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e mescoliamo con le fruste elettriche.

Aggiungiamo, sempre mescolando, un tuorlo alla volta e versiamo il maraschino. Aggiungiamo, sempre mescolando con le fruste elettriche, la fecola, il lievito per dolci e la farina.

A questo punto uniamo anche gli albumi montati a neve mescolando delicatamente con una spatola. Aggiungiamo quindi all’impasto le albicocche e l’ananas disidratati dopo averli tagliati a pezzetti e mescoliamo.

Versiamo l’impasto ottenuto in uno stampo per ciambelle imburrato. Facciamo cuocere in forno ventilato a 165° per 40 minuti. Facciamo raffreddare la torta prima di spolverarla con dello zucchero a velo.

Video della ricetta Torta Donizetti di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Torta Donizetti tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Torta Donizetti di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Torta Donizetti” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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