Fatto in casa per voi | Zuppa di pollo e mais ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la terza puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 22 gennaio 2022, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Zuppa di pollo e mais.

Fatto in casa per voi - ricetta Zuppa di pollo e mais di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Zuppa di pollo e mais proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Zuppa di pollo e mais: 50 min

Ingredienti

  • 4 fettine di pollo grigliate
  • 700 ml di brodo
  • 4 patate
  • 300 gr di mais
  • 200 ml di latte
  • 100 ml di panna
  • noce moscata
  • sedano
  • carote
  • cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 70 gr di burro
  • 60 gr di farina

Procedimento della ricetta Zuppa di pollo e mais da Fatto in casa per voi

Facciamo sciogliere il burro in una pentola, poi tritiamoci dentro il sedano, la carota e la cipolla e facciamo soffriggere il tutto. Aggiungiamo uno spicchio di aglio che andremo poi a togliere quando il soffritto sarà pronto.

Versiamo la farina mentre, in una pentola più grande, tagliamo a pezzetti le patate aggiungendo anche il mais. Uniamo anche il petto di pollo grigliato tagliato a pezzetti.

Versiamo due mestoli di brodo nel pentolino con il soffritto mescolando, versando poi il brodo restante nella padella con le patate facendole cuocere.

Quando le patate saranno arrivate a metà cottura, versiamo il soffritto con la farina nella pentola con le patate aggiungendo anche il latte e la panna. Saliamo, grattugiato un pò di noce moscata, aggiungiamo un pò di pepe e finiamo di cuocere.

Video della ricetta Zuppa di pollo e mais di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Zuppa di pollo e mais tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Zuppa di pollo e mais di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Zuppa di pollo e mais” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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