In cucina con Luca Pappagallo | Spaghetti al limone e gamberi ricetta Luca Pappagallo

Nella seconda puntata trasmessa sabato 23 ottobre della prima stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo In cucina con Luca Pappagallo, lo chef Luca Pappagallo ci ha portato nella sua cucina proponendoci, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Spaghetti al limone e gamberi.

In cucina con Luca Pappagallo - ricetta Spaghetti al limone e gamberi di Luca Pappagallo
Foto tratta dalla trasmissione di cucina In cucina con Luca Pappagallo in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Spaghetti al limone e gamberi proposto per noi da Luca Pappagallo nel corso della trasmissione di cucina dal titolo In cucina con Luca Pappagallo in onda su Food Network!

Durata ricetta Spaghetti al limone e gamberi: 25 min

Ingredienti per 4 persone

  • 400g spaghetti
  • 300g code di gamberi
  • 2 limoni non trattati
  • 1 bicchierino di limoncello
  • 1 spicchio di aglio
  • menta
  • pepe nero
  • sale
  • olio evo

Procedimento della ricetta Spaghetti al limone e gamberi da In cucina con Luca Pappagallo

Mettete a bollire l’acqua e inserite 2-3 pezzi di buccia di limone. Mettete in una padella l’olio e uno spicchio di aglio e inserite i gamberi, fateli cuocere per pochi minuti, mettete il sale e sfumate con il limoncello, quando si forma una cremina spegnete.

Fate cuocere gli spaghetti per 3-5 minuti in acqua bollente salata. Spremete un limone e versatelo in un’altra padella, accendete il fuoco e aggiungete 1-2 mestoli di acqua di cottura e un po’ di pepe macinato, portatelo a bollore.

Scolate gli spaghetti e versateli nella pentola con il succo di limone, togliete la buccia del limone e terminate la cottura degli spaghetti, se serve aggiungete altra acqua di cottura. Aggiungete i gamberi, scorza di limone grattugiata, pepe e menta fresca. Servite ben caldi.

Video della ricetta Spaghetti al limone e gamberi di Luca Pappagallo

Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Luca Pappagallo per realizzare la ricetta Spaghetti al limone e gamberi tratta dal suo programma di cucina In cucina con Luca Pappagallo in onda su Food Network

Link Videoricetta Spaghetti al limone e gamberi di Luca Pappagallo

Se la ricetta “Spaghetti al limone e gamberi” tratta dal programma tv di cucina In cucina con Luca Pappagallo vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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