Oltre alla ricetta del Pane all’alga cozze e pecorino preparata dal bravissimo maestro di cucina Gianfranco Pascucci, per la rubrica Mari e Monti del venerdì della trasmissione La Prova del Cuoco, il maestro di cucina Andrea Ribaldone, esperto di piatti con ingredienti di terra, ha proposto la ricetta degli spiedini …
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