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Nella puntata di venerdì della prima settimana di programmazione del nuovo programma di cucina condotto da Antonella Clerici dal titolo Dolci dopo il Tiggì, i due concorrenti in gara sono chiamati a replicare, in ogni passaggio, il procedimento adottato dal bravissimo pasticcere Luca Montersino per preparare una torta davvero gustosa …

I dolci sono senz’altro la categoria di ricette che da sempre ha più interessato e colpito il pubblico da casa della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. Una della massime esperte nella preparazione di dolci semplice e gustosi da poter rifare anche a casa propria è senz’altro la simpaticissima …

Siete tornati dalle vacanze e non avete tanta voglia di mettervi ai fornelli per preparare piatti complicati e dalla lunga preparazione? Ecco la soluzione che fa al caso vostro: oggi vi proponiamo una semplice, veloce e gustosa ricetta a firma Tessa Gelisio per la trasmissione di cucina Cotto e Mangiato …

Le nocciole e, più in generale, la frutta secca è uno degli ingredienti più utilizzati in pasticceria per preparare non solo pasticcini e dessert ma anche buonissime ed interessanti torte. Se poi, oltre a questi ingredienti, aggiungete anche la bravura di maestri pasticceri e cake designer come Renato Ardovino allora …

Altra buonissima ricetta quella che vogliamo proporvi oggi tratta dalla puntata andata in onda il 26 Maggio della nuova trasmissione di cucina di Benedetta Parodi dal titolo Molto Bene. Si tratta di un primo piatto fresco e leggero, molto facile da preparare che richiede meno di dieci minuti di preparazione. …

Appuntamento anche questa volta con le ricette migliori proposte nell’ultima edizione del fortunato programma di cucina dal titolo MasterChef in onda su Sky. Oggi vi proponiamo la gustosa ricetta proposta da Enrica che ci ha preparato un delizioso piatto a base di cosce di rana con mandorle servite su una …

Tra le ricette veloci da meno di dieci minuti proposte dalla nostra amica Benedetta Parodi nel corso della sua ultima edizione della trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time, una di quelle che ci è piaciuta di più è stata senz’altro quella dei nuggets di …

Uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica napoletana è la torta ricotta e pere, un abbinamento davvero eccezionale e un dolce spettacolare se fatto a regola d’arte. La pera è un frutto che ben si presta a diverse applicazioni in cucina, come ci mostra il re indiscusso del cioccolato, Ernst Knam, …