Archivio tag: patate rosse

Prova del Cuoco | Rösti golosi di patate e formaggio con panna acida ricetta Mainardi

La Prova del Cuoco - Rösti golosi di patate e formaggio con panna acida ricetta Andrea Mainardi

Il simpaticissimo chef Andrea Mainardi torna a cucinare nelle cucine della trasmissione La Prova del cuoco proponendoci, in questa puntata di mercoledì 24 Maggio, una ricetta buonissima e molto simpatica. Si tratta dell’appetitosa ricetta di golosissimi rosti preparati con delle patate rosse ed insaporiti con formagella di montagna e mozzarella …

Continua a leggere »

Fiori di zucca fritti polpa di sogliola e fondo di quaglie con purè di sedano rapa ricetta Simone da MasterChef 4

fritti, polpa di sogliola e fondo di quaglie con purè di sedano rapa di Simone

Un secondo piatto in cui l’ingrediente principale, i fiori di zucca, esalta tutto il suo sapore quello che ci ha proposto Simone, concorrente della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Simone, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè …

Continua a leggere »