Decisamente autunnale la buonissima ricetta che ha proposto nella puntata di mercoledì 24 Settembre della Prova del Cuoco una coppia di sorelle di Fano che hanno cercato, nella rubrica Chi batterà lo chef, di battere con la loro ricetta dei passatelli con zucca e porcini lo chef Gilberto Rossi che …
Continua a leggere »Sfinci di zucca ricetta Cotto e Mangiato
La ricetta che vogliamo proporvi oggi, tratta dal programma di cucina Cotto e Mangiato, è una simpatica e gustosa rivisitazione di una ricetta classica della tradizione gastronomica siciliana, cioè gli sfinci. Gli sfinci, meglio noti come sfinci di San Giuseppe, sono delle deliziose frittelle con all’interno una crema di ricotta …
Continua a leggere »Tortelli di zucca al burro e parmigiano ricetta MasterChef 3
Ecco un’altra interessante ricetta proposta da Federico, il vincotore della terza edizione della trasmissione di cucina MasterChef andata in onda su Sky. Il bravissimo aspirante chef ci ha colpiti anche questa volta proponendoci un piatto, solo all’apparenza semplice ma che può riservare delle insidie nascoste dietro l’angolo. Il piatto in …
Continua a leggere »