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Archivio per il tag: zucca

Cotto e Mangiato | Parmigiana di zucca ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Parmigiana di zucca ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di lunedì 3 dicembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima ed originale parmigiana utilizzando, al posto della classica melanzana fritta, delle fette di zucca, parmigiana insaporita con pezzi di salsiccia, ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Involtini di verza con salsiccia e zucca ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Involtini di verza con salsiccia e zucca ricetta Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 13 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare dei buonissimi involtini a base di verza farciti con salsicca e zucca, il tutto poi messo in forno a gratinare dopo essere ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Torta alla zucca ricetta nonna Giustina

Detto Fatto - ricetta Torta alla zucca di nonna Giustina

È stata la volta della simpaticissima nonna Giustina, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di venerdì 2 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di una buonissima ed appetitosa torta alla zucca insaporita con dei pistacchi, semplice e ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Gnocchi di zucca al profumo di mare ricetta Ilario Vinciguerra

Detto Fatto - ricetta Gnocchi di zucca al profumo di mare di Ilario Vinciguerra

È stata la volta del tutor e chef stellato Ilario Vinciguerra, protagonista del primo ed unico spazio dedicato alla cucina della puntata di lunedì 29 ottobre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di un ricco ed appetitoso primo piatto di pasta fresca, degli ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Malfatti di zucca e castagne al ragù di verdure ricetta Diego Bongiovanni

La Prova del Cuoco - ricetta Malfatti di zucca e castagne al ragù di verdure di Diego Bongiovanni

Nella puntata di venerdì 26 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Diego Bongiovanni, uno dei volti noti della trasmissione di cucina di Rai Uno, ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto autunnale di pasta fresca, dei malfatti per la precisione, che lo chef ha preparato con zucca ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Rosette con zucca rigatino e lattuga ricetta Susanna Badii

La Prova del Cuoco - ricetta Rosette con zucca rigatino e lattuga di Susanna Badii

Nella puntata di giovedì 25 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, la chef Susanna Badii ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di un primo piatto di pasta fresca con cui ha realizzato delle gustose rosette farcite con zucca, rigatino e lattuga, il tutto poi servito con della salsa mornay in accompagnamento. Ecco ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Pizza in teglia con zucca spinaci e formaggio ricetta Renato Bosco

La Prova del Cuoco - ricetta Pizza in teglia con zucca spinaci e formaggio di Renato Bosco

Nella puntata di venerdì 19 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef panificatore e pizzaiolo Renato Bosco ci ha proposto l’interessante e gustosa ricetta di una buonissima ed appetitosa pizza preparata con un doppio impasto e farcita con zucca, spinacino e formaggio molle. Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Lasagna con crema di zucca funghi e radicchio ricetta Fabio Campoli

La Prova del Cuoco - ricetta Lasagna con crema di zucca funghi e radicchio di Fabio Campoli

Nella puntata di lunedì 15 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ha proposto la buonissima ed appetitosa ricetta di un gustosa lasagna decisamente autunnale utilizzando una crema di zucca al posto della classica besciamella e completando la farcia dei vari strati con radicchio e funghi ripassati in padella e ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Torta salata con zucca e pancetta ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Torta salata con zucca e pancetta ricetta Tessa Gelisio

Dopo averci proposto, nel corso della puntata di martedì, un delizioso e gustoso primo piatto di fusilli con pesto di capperi, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di mercoledì 3 ottobre, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima torta salata con una base di pasta brisèe ed insaporita con zucca e pancetta. Ecco ... Continua a leggere »