Nella seconda puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta di una buonissima confettura di frutti di bosco preparata con la sua nonna.
Continua a leggere »Uno chef in fattoria | Sciatt di casera e cicorino all’aceto di lamponi ricetta Roberto Valbuzzi
Nella prima puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo averci proposto le ricetta dei pizzoccheri e degli gnocchi di patate con coste, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta di un piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè gli sciatt di formaggio casera servti con una insalata di cicorino all'aceto di lamponi.
Continua a leggere »Uno chef in fattoria | Gnocchi di patate con coste ricetta Roberto Valbuzzi
Nella prima puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta di un primo piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè i buonissimi Gnocchi di patate con coste.
Continua a leggere »Uno chef in fattoria | Pizzoccheri ricetta Roberto Valbuzzi
Nella prima puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta di un primo piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè i buonissimi pizzoccheri.
Continua a leggere »Ricette all’italiana | Ravioli ai funghi con salsa tartufata ricetta Anna Moroni
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di mercoledì 20 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta del pasticciotto, come seconda ricetta di giornata ci ha proposto un ricco e gustoso primo piatto di pasta fresca ripiena, dei ravioli per la precisione, farciti con un composto a base di funghi e conditi con una salsa tartufata.
Continua a leggere »Ricette all’italiana | Pasticciotti ricetta Anna Moroni
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di mercoledì 20 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di un dolce classico della tradizione gastronomica salentina, cioè il pasticciotto.
Continua a leggere »Ricette all’italiana | Pollo al curry con le mele ricetta Anna Moroni
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 19 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta delle bracioline pugliesi, come seconda ricetta di giornata ci ha proposto la ricetta di un secondo piatto a base di pollo aromatizzato con del curry e servito con delle mele come contorno.
Continua a leggere »Ricette all’italiana | Bracioline pugliesi ricetta Anna Moroni
Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 19 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, ci ha proposto la ricetta di un secondo piatto tipico della tradizione gastronomica pugliese, cioè le buonissime bracioline pugliesi.
Continua a leggere »Bake Off Italia 7 | Mirror cake ricetta Martina
Per la prova creativa della dodicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Martina, avendo come tema della prova la glassa a specchio, ha proposto la ricetta di una buonissima mirror cake caratterizzata da un gelè al pompelmo e pesca, una bavarese alla vaniglia ed un glassa di cioccolato bianco.
Continua a leggere »Bake Off Italia 7 | Ruffle cake ricetta Martina
Per la prova creativa dell'undicesima puntata di Bake Off Italia, il programma di cucina dedicato ai dolci condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time, l'aspirante pasticcere Martina, avendo come tema della prova la preparazione di una Ruffle cake, ha proposto la ricetta di una buonissima e scenografica torta a base di pan di spagna farcita con crema diplomatica agli agrumi, Gelée agli agrumi ed una Crema al burro meringata.
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