Pizza e Focacce

Nella puntata odierna della rubrica quotidiana di cucina di Italia dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra amica Tessa Gelisio ci ha portato in Liguria proponendoci una delle ricette della tradizione più caratteristiche di questa regione, cioè la buonissima focaccia farcita con del formaggio (stracchino o crescenza), una ricetta semplice …

Una variante semplice da preparare in pochi e veloci passaggi alla solita pizza quella che ci ha proposto quest’oggi la nostra splendida ed affascinante Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti proposto la ricetta di una …

Oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nel suo spazio quotidiano di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, riprende uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica sarda, il mustazzeddu, una focaccia tipica sarda che può essere preparata in diverse varianti e che Tessa ci ha proposto con un impasto simile …

In tutti i programmi di cucina in onda sulle varie reti televisive, a meno che non si parli esclusivamente di dolci, non può certo mancare la ricetta della pizza che ognuno prepara a modo suo. C’è anche da dire che, nonostante le preparazioni siano diverse, il risultato che si ottiene …

Tornando indietro a Dicembre 2013, vi proponiamo oggi una delle ricette più buone preparate dalla nostra Tessa Gelisio nell’edizione che si è appena conclusa della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato. Stiamo infatti parlando della ricetta di una gustosa ed buonissima schiacciatina all’olio, un piatto tipico della …