Ricette Etniche

Insieme ai tre concorrenti dilettanti chef per un giorno, la nostra splendida amica Benedetta Parodi ci ha proposto, nel corso della prima manche della puntata di giovedì 12 maggio, la ricetta di un tipico piatto della tradizione gastronomica giapponese, cioè la famosa e buonissima zuppa di noodles, i gustosi spaghetti …

Ultimo appuntamento per questa fortunata edizione della trasmissione di cucina La Prova del cuoco con la rubrica Indovina chi viene a pranzo con il maestro di cucina spagnolo David Povedilla che ci ha proposto uno dei capisaldi della tradizione gastronomica spagnola, cioè la buonissima paella che David quest’oggi, per l’occasione, …

Appuntamento, come ogni settimana, con la cucina giapponese grazie al maestro di cucina Hirohiko Shoda che, anche in questa ricca ed interessante puntata di giovedì 26 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha proposto la ricetta di un gustoso secondo piatto di pesce, dello sgombro per …

Lo chef brasiliano di chiare origini giapponesi Ricardo Takamizu, nella puntata odierna di venerdì 20 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, per la rubrica Indovina chi viene a pranzo, ha proposto la ricetta di un piatto che si presenta proprio come un mix delle tradizioni culinarie cui …

Voliamo direttamente in Giappone quest’oggi in questa puntata di mercoledì 4 Maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco con il maestro di cucina nipponica, il simpaticissimo e bravissimo Hirohiko Shoda, che ci propone un piatto tipico della cultura gastronomica giapponese, un secondo piatto a base di pesce, filetti …

Buonissima la ricetta che ci ha proposto quest’oggi il maestro di cucina giapponese della trasmissione tv La Prova del cuoco, cioè Hirohiko Shoda che, in questa ricca ed intensa puntata di mercoledì 13 Aprile, ci ha portato, in maniera figurata, in Giappone proponendoci la ricetta del Kama-age udon, i famosi …

Il mitico chef Hirohiko Shoda ci ha proposto, nella rubrica settimanale a lui dedicata all’interno della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, uno dei piatti più buoni e conosciuti della cucina orientale. Stiamo parlando della ricetta dei famosi e buonissimi ravioli con ripieno di carne di maiale speziata cotti …

Nella prima manche della puntata di mercoledì 9 marzo della trasmissione di cucina di Real Time dal titolo La Cuoca Bendata, la nostra splendida e simpaticissima amica Benedetta Parodi ha preparato, insieme alle tre concorrenti odierne rappresentanti della categoria delle pin-up, la ricetta di un primo piatto davvero molto gustoso …

Buonissimo il dolce che ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 2 marzo, il maestro di cucina altoatesino Markus Holzer che, in compagnia della padrona di casa Antonella Clerici, ci ha proposto la ricetta di uno dei dolci tipici della tradizione gastronomica altoatesina, cioè il Kaiserschmarren, …

Torna a trovarci, come da tradizione il lunedì, il maestro di cucina giapponese Hirohiko Shoda che, in questa ricca ed interessante puntata del 29 febbraio 2016, ci ha proposto la gustosa ricetta di un secondo piatto di carne, degli spiedini a base, rispettivamente, di macinato, coscia e petto di pollo …