Carne

Un secondo piatto di carne saporito ed appetitoso a base di rognone di vitello quello che ci ha proposto Stefano, vincitore della quarta edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef. Stefano, infatti, sotto lo sguardo attento degli inflessibili giudici di gara di Masterchef 4, cioè Carlo Cracco, …

In compagnia del simpaticissimo chef Gilberto Rossi a costituire un’originale ed innovativa accoppiata ai fornelli, il maestro di cucina Sergio Barzetti ci ha proposto, nella puntata di chiusura della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un buonissimo secondo piatto, dei tramezzini di pollo insaporiti dalla presenza …

Buonissime come sempre le ricette proposte all’interno della trasmissione di cucina la Prova del Cuoco nella rubrica del venerdì dal titolo Superchef giunta ormai alle sue ultime battute. Dopo avervi proposto la ricetta del Filetto in guazzetto di datterino e zucchina con cuore di ricotta preparata da Zjamir Begoja da …

Gran finale della tanto attesa rubrica del venerdì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco dal titolo Superchef, con i due giovani chef sfidanti, Zjamir Begoja da Ariccia e Alfonso della Croce di Pescara, che si sono dati battaglia sotto gli occhi vigili del giudice della competizione Anthony Genovese. …

Lo chef più simpatico della trasmissione di cultura a spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto, cioè lo chef stellato Michelin Ilario Vinciguerra, è stato ancora una volta ospite della bellissima ed affascinante padrona di casa Caterina Balivo proponendo la ricetta di un secondo piatto buonissimo, una cotoletta realizzata …

Torna anche questa settimana l’attesa rubrica del lunedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco dal titolo Ti lascio una canzone. In questa puntata odierna, come da consuetudine, due telespettatrici della trasmissione della Clerici sono intervenute per proporre le ricette della propria tradizione. La prima delle due signore in …

Il polpettone è senz’altro uno dei piatti più semplici e variegati che è possibile realizzare e la nostra amica Anna Moroni ci ha mostrato, in tutti questi anni di partecipazione alla sua trasmissione La Prova del Cuoco, come sia possibile realizzare polpettoni sempre diversi e tutti appetitosi, proprio come quello …

La rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato e condotta dalla bellissima ed affascinante Tessa Gelisio aveva concluso la settimana proponendo una ricetta decisamente molto originale ed anche molto gustosa. Tessa ha infatti preparato un buonissimo spezzatino di carne accompagnato con delle uova e dei fagiolini, …

Buonissime come sempre le ricette proposte dai due maestri di cucina, Ribaldone e Pascucci che, come ogni venerdì, per la rubrica Mari e Monti della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci propongono le ricette migliori aventi ingredienti, rispettivamente, di terra e di mare. Questo venerdì, insieme alla ricetta …

Il simpaticissimo chef Matteo Torretta ci ha regalato, nella puntata di giovedì del talk show televisivo di Rai Due dal titolo Detto Fatto, la ricetta gustosa di un vitel rosè davvero particolare, un piatto preparato con del magatello di vitello accompagnato da una maionese e da una gustosa salsa rosa …