Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Dopo averci proposto, nel corso della puntata di lunedì 28 maggio della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, la ricetta degli Gnocchi zafferano pesto e stracciatella, la nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 29 maggio, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una buonissima e gustosa frittata molto semplice e veloce da preparare per la quale Tessa ha utilizzato dei piselli, delle zucchine e della scamorza.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Frittata piselli zucchine e scamorza che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Frittata piselli zucchine e scamorza: 20 min
Ingredienti per 6 persone
- 6 uova
- 50 gr di cipolla tritata
- 100 gr di piselli
- 150 gr di zucchine grattugiate con foro grosso
- 80 gr di scamorza grattugiata
Procedimento della ricetta Frittata piselli zucchine e scamorza da Cotto e Mangiato
Rosoliamo in una padella i piselli con l’olio EVO, dopo 3\4 minuti aggiungiamo le zucchine, sfumiamo con il vino bianco e aggiungiamo il sale. Facciamo raffreddare.
A parte sbattiamo le uova, saliamo e pepiamo, aggiungiamo la scamorza e il resto degli ingredienti e mescoliamo bene. Facciamo quindi la frittata.
Se la ricetta “Frittata piselli zucchine e scamorza” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni. Per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per il sito Cucina in Tv.
