Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Nella puntata odierna di lunedì 22 novembre della seconda stagione della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, lo chef del buonumore Daniele Persegani ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Crostoni rubasuocere.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Crostoni rubasuocere proposto per noi da Daniele Persegani nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Crostoni rubasuocere: 45 min
Ingredienti per 4 persone
- 8 fette di pane casereccio
- 20 g funghi secchi
- prezzemolo
- mezzo lt besciamella
- 50 g formaggio grattugiato
- 70 g fontina
- 100 g gherigli di noci
- 100 g prosciutto crudo
- sale e pepe
- olio evo
Procedimento della ricetta Crostoni rubasuocere da È sempre mezzogiorno
Mettiamo a scaldare la besciamella, aggiungiamo la fontina, tagliata a dadini, facendola sciogliere mescolando energicamente ed aggiungendo anche il formaggio grattugiato.
Mettiamo a scaldare, in una padella, un pò d’olio e facciamo soffriggere i funghi secchi dopo averli ammollati in acqua per mezz’ora ed averli tritati. Insaporiamo con del prezzemolo tritato, sale e pepe. Mettiamo quindi i funghi nella besciamella ai formaggi aggiungendo anche delle noci sbriciolate.
Tagliamo il pane a fette e spalmiamoci sopra abbondante besciamella ai funghi e fontina. Mettiamo le fette di pane farcite su una teglia da forno e facciamo gratinare a forno caldo a 230° per 15 minuti in modo da farle scurire. Servite i crostoni ben caldi con delle fette di prosciutto crudo sopra.
Video della ricetta Crostoni rubasuocere di Daniele Persegani
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Daniele Persegani per realizzare la ricetta Crostoni rubasuocere tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Crostoni rubasuocere di Daniele Persegani
Se la ricetta “Crostoni rubasuocere” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
