Fatto in casa per voi | Calzone al forno ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la dodicesima puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 26 marzo 2022, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Calzone al forno.

Fatto in casa per voi - ricetta Calzone al forno di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Calzone al forno proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Calzone al forno: 50 min

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 7 g lievito di birra disidratato
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 300 ml acqua
  • 250 g salsa di pomodoro
  • 250 g mozzarella per pizza
  • Origano

Procedimento della ricetta Calzone al forno da Fatto in casa per voi

Per preparare il calzone al forno, iniziamo mettendo in una ciotola la farina, il lievito di birra disidratato e lo zucchero. Versiamo l’acqua poco alla volta ed aggiungiamo un po’ di sale. Facciamo lievitare l’impasto per circa 1 ora – 1 ora e mezza fino al raddoppio del volume.

Prendiamo un foglio di carta forno, infariniamolo, rovesciamo l’impasto sopra e allarghiamolo con le mani. Condiamo con la salsa di pomodoro, insaporiamo con un po’ di sale ed aggiungiamo la mozzarella per pizza tagliata a pezzetti.

Terminiamo con una spolverata di origano. Richiudiamo il calzone, appoggiamolo su una teglia, spennelliamolo con dell’olio. Mettiamo a cuocere il calzone in forno a 190° per circa 30 minuti.

Video della ricetta Calzone al forno di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Calzone al forno tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Calzone al forno di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Calzone al forno” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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