Fatto in casa per voi | Pasta con le fave ricetta Benedetta Rossi

Per la quarta puntata della settima stagione del fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 21 maggio sulla rete Food Network, la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi ci ha proposto un modo semplice e gustoso di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Pasta con le fave.

Fatto in casa per voi - ricetta Pasta con le fave di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione della ricetta Pasta con le fave proposta per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Pasta con le fave: 30 min

Ingredienti

  • 1 kg di fave
  • 320 gr di pasta
  • 100 gr di ciauscolo
  • 1 scalogno
  • pecorino grattugiato

Procedimento della ricetta Pasta con le fave da Fatto in casa per voi

Prepariamo la Pasta con le fave facendo soffriggere lo scalogno tritato a pezzetti in una padella con dell’olio evo. Aggiungiamo al soffritto il ciauscolo tagliato a pezzetti e facciamo rosolare per qualche minuto.

Quando l’acqua bolle, saliamola e caliamo la pasta. Uniamo le fave, dopo averle sgranate, al soffritto e versiamo un mestolo di acqua di cottura della pasta.

Quando la pasta sarà cotta, scoliamo e ripassiamola nella padella con il condimento aggiungendo una presa generosa di formaggio pecorino. Mescoliamo e serviamo con un’ultima spolverata di pecorino.

Video della ricetta Pasta con le fave di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Pasta con le fave tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Pasta con le fave di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Pasta con le fave” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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