Fatto in casa per voi | Vitello alla Fornara ricetta Benedetta Rossi

Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per la nona puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 5 marzo 2022, dopo averci cucinato la Pasta alla Norma, come seconda ricetta di puntata ci propone un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Vitello alla Fornara.

Fatto in casa per voi - ricetta Vitello alla Fornara di Benedetta Rossi
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Vitello alla Fornara proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!

Durata ricetta Vitello alla Fornara: 110 min

Ingredienti

  • 1 kg Lombata di vitello
  • 6 Foglie di salvia
  • 2 Rametti di rosmarino
  • 600 g Patate
  • 250 ml Vino bianco
  • 2 Spicchi d’aglio

Procedimento della ricetta Vitello alla Fornara da Fatto in casa per voi

Per cucinare il vitello alla fornara, mettiamo in una ciotola la carne ed aggiungiamo le spezie: sale, pepe, salvia, rosmarino e olio. Iniziamo a massaggiare per bene la carne con le mani.

Facciamola insaporire per circa 40 minuti. Nel frattempo prepariamo le patate che andremo a sbucciare e tagliare per poi condirle con sale, olio, rosmarino e pepe.

Prendiamo una teglia da forno ricoperta con carta forno, posizioniamo all’interno la carne insieme alle patate. Aggiungiamo anche uno spicchio d’aglio e versiamo il vino bianco. Mettiamo a cuocere in forno ventilato a 90° per circa 40 minuti.

Video della ricetta Vitello alla Fornara di Benedetta Rossi

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Vitello alla Fornara tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network

Link Videoricetta Vitello alla Fornara di Benedetta Rossi

Se la ricetta “Vitello alla Fornara” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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