L’Italia a morsi | Spaghetti alle vongole ricetta Chiara Maci

Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d’Italia, cioè Chiara Maci, che, per la sesta puntata della terza stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L’Italia a morsi, si è recata a Comacchio per cucinare insieme a Federica un tipico menù locale. La nostra amica Chiara Maci, come prima portata principale del menù di questa puntata, ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Spaghetti alle vongole.

L'Italia a morsi - ricetta Spaghetti alle vongole di Chiara Maci
Foto tratta dalla trasmissione di cucina L’Italia a morsi in onda su Food Network

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso piatto dal titolo Spaghetti alle vongole proposto per noi da Chiara Maci nel corso della trasmissione di cucina dal titolo L’Italia a morsi in onda su Food Network!

Durata ricetta Spaghetti alle vongole: 35 min

Ingredienti

  • 250g di spaghetti
  • 1kg di vongole
  • Aglio
  • Prezzemolo fresco
  • Sale e pepe
  • Vino bianco

Procedimento della ricetta Spaghetti alle vongole da L’Italia a morsi

Laviamo le vongole sotto acqua corrente e battiamole sul lavandino o sul tagliere per verificare che non vi sia sabbia all’interno (quelle con la sabbia si apriranno). In una padella grande facciamo rosolare 2 spicchi di aglio con olio evo e prezzemolo tritato.

Aggiungiamo le vongole, aumentiamo la fiamma, sfumiamo con vino bianco e attendiamo che si aprano da sole.

Una volta aperte tutte, spegniamo la fiamma, cospargiamo con prezzemolo e copriamo con un coperchio. Cuociamo in acqua salata gli spaghetti, scoliamoli leggermente al dente ed uniamoli in padella alle vongole per un minuto circa.

Video della ricetta Spaghetti alle vongole di Chiara Maci

Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Chiara Maci per realizzare la ricetta Spaghetti alle vongole tratta dal suo programma di cucina L’Italia a morsi in onda su Food Network

Link Videoricetta Spaghetti alle vongole di Chiara Maci

Se la ricetta “Spaghetti alle vongole” tratta dal programma tv di cucina L’Italia a morsi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

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