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Archivio per il tag: mortadella

La Prova del Cuoco | Polpettone con mortadella e cicoria ricetta Fabio Campoli

Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ci ha proposto la ricetta di un originale e appetitoso polpettone preparato utilizzando dell’impasto per pane farcito con del cicoria e dei rotoli di mortadella ripieni di due diversi tipi di macinato di carne. Ecco quindi nel dettaglio ... Continua a leggere »

La Prova del Cuoco | Polpo patate e mortadella al balsamico ricetta Silvano Librenti

La Prova del Cuoco - ricetta Polpo patate e mortadella al balsamico di Silvano Librenti

All’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina La prova del Cuoco, per la rubrica denominata Il duello a mezzogiorno,avendo come tema della sfida il polpo con le patate, lo chef Silvano Liberti da Bologna, avendo a disposizione appena 8 minuti, ha rivisitato a suo modo la classica ricetta di questo secondo piatto della tradizione gastronomica ligure servendo il polpo ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Pensando alla mia famiglia ricetta Alberto Menino

Masterchef Italia 7 - ricetta Pensando alla mia famiglia di Alberto Menino

L’aspirante chef amatoriale Alberto Menino, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), dopo l’ottava prova in esterna ambientata a Vieste sulla Punta del Gargano che ha richiesto agli aspiranti chef di preparare un piatto da presentare ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Sorpresa per Roberto ricetta Kateryna Gryniukh

Masterchef Italia 7 - ricetta Sorpresa per Roberto di Kateryna Gryniukh

L’aspirante chef amatoriale Kateryna Gryniukh, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta mistery box della stagione ha trovato sotto la scatola un orsacchiotto parlante che riproduceva la voce di un avversario che lo descriveva ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Tapas a modo mio ricetta Fabrizio Ferri

Masterchef Italia 7 - ricetta Tapas a modo mio di Fabrizio Ferri

L’aspirante chef amatoriale e concorrente di MasterChef 7 Fabrizio Ferri, dopo aver perso la prova in esterna ambientata sull’Altopiano di Campo Imperatore all’interno del Parco Nazionale del Gran Sasso, ha dovuto superare la prova del pressure test che consisteva, nella prima parte, nel preparare quattro piatti di orecchiette alle cime di rapa senza parlare coi propri compagni di squadra, mentre, ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Crescentine con mortadella ricetta Giovanna Rosanio

Masterchef Italia 7 - ricetta Crescentine con mortadella di Giovanna Rosanio

Dopo averci proposto la ricetta Crudo al fumo con cui ha vinto la prova dell’invention test, l’aspirante chef amatoriale di MasterChef 7 Giovanna Rosanio, nella prima prova in esterna in Piazza Santo Stefano a Bologna ha scelto di preparare il menù della squadra rossa (composta Alberto, Antonino, Eri, Francesco, Marianna, Simone, Rocco, Tiziana) preparando tre tipici piatti della tradizione gastronomica ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Olive di nonna papera ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Olive di nonna papera ricetta Anna Moroni

Buonissimo e molto appetitoso l’antipasto che ci ha riproposto la nostra bravissima amica Anna Moroni nel corso della puntata odierna del 23 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco. Dopo averci infatti proposto, nel corso della puntata di ieri, la ricetta dei Sorrisi ripieni, la nostra amica Anna è tornata a cucinare per noi nelle cucine della Prova ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Tronchetti di zucchine ripiene ricetta Persegani

La Prova del Cuoco - Tronchetti di zucchine ripiene ricetta Daniele Persegani

Davvero molto gustoso e saporito il piatto che il maestro di cucina Daniele Persegani ci ha preparato nel corso della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco di martedì 22 maggio. Dopo averci proposto, la settimana scorsa, la ricetta dei Tortelli di crescenza con salsa di peperoni, Daniele Persegani ci ha quest’oggi voluto prendere per la gola proponendoci una ricetta ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Mezzelune di ricotta e mortadella con pomodorini ricetta Spisni

La Prova del Cuoco - Mezzelune di ricotta e mortadella con pomodorini ricetta Alessandra Spisni

Oggi la nostra amica Alessandra Spisni, dopo averci deliziato la settimana scorsa con la ricetta dei Ravioli di lattuga, ha voluto proporre, in questa ricca ed interessante puntata di lunedì 14 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la ricetta di un appetitoso e ricco primo piatto di pasta fresca ripiena. Alessandra ha infatti confezionato per noi delle ... Continua a leggere »