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Archivio per il tag: polpettone

La Prova del Cuoco | Polpettone con mortadella e cicoria ricetta Fabio Campoli

Nella puntata di lunedì 22 ottobre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef Fabio Campoli ci ha proposto la ricetta di un originale e appetitoso polpettone preparato utilizzando dell’impasto per pane farcito con del cicoria e dei rotoli di mortadella ripieni di due diversi tipi di macinato di carne. Ecco quindi nel dettaglio ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Polpettone farcito con uova e spinaci e patate saltate ricetta Antonino Bucolo

Masterchef Italia 7 - ricetta Polpettone farcito con uova e spinaci e patate saltate di Antonino Bucolo

L’aspirante chef amatoriale Antonino Bucolo, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta prova in esterna ambientata all’Associazione Città Olinda a Milano, ha dovuto preparare un menù di tre portate per Thomas Emmenegger e 44 ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Polpettone freddo in crosta di zucchine ricetta Messeri

La Prova del Cuoco - Polpettone freddo in crosta di zucchine ricetta Luisanna Messeri

Torna a trovarci, in questa puntata di mercoledì 9 maggio della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, la maestra di cucina dall’accento toscano e dagli inconfondibili capelli rossi, cioè la toscanaccia Luisanna Messeri, che, dopo averci proposto la ricetta dell’Arrosto caramellato al limone durante la sua ultima partecipazione alla Prova, ci ha proposto quest’oggi la buonissima ricetta di un ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Polpettone al sugo ricetta Moroni

La Prova del Cuoco - Polpettone al sugo ricetta Anna Moroni

Oggi la nostra amica Anna Moroni ha voluto regalarci la ricetta di uno squisito secondo piatto a base di carne. In questa ricca ed interessante puntata di mercoledì 29 Novembre della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, infatti, Anna ci ha proposto ingredienti e procedimento per preparare un gustoso polpettone di carne trita mista che Anna ha reso ancora ... Continua a leggere »

Pronto e postato | Polpettone alla ligure ricetta Benedetta Parodi

Pronto e postato - ricetta Polpettone alla ligure di Benedetta Parodi

Buonissimo il secondo piatto della tradizione che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nel primo appuntamento di lunedì 5 giugno, quello all’ora di pranzo, della sua nuova rubrica di cucina dal titolo Pronto e postato in onda, come sempre, su Real Time. Benedetta ci ha infatti preparato una ricetta tipica della tradizione gastronomica ligure, il classico polpettone alla ... Continua a leggere »

Polpettone formaggio e prosciutto ricetta La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - ricetta Polpettone formaggio e prosciutto

Buonissimo e molto appetitoso il secondo piatto di carne che ci è stato proposto nello spazio dedicato all’anteprima della puntata odierna di giovedì 10 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco. La ricetta in questione è quella di un buonissimo polpettone di carne di manzo insaporito con della mozzarella di bufala e del prosciutto cotto, un piatto semplice ... Continua a leggere »

Polpettone di verdure con pomodorini secchi e purè di zucca ricetta Tessa Gelisio da Cotto e Mangiato

Inizio di settimana all’insegna delle verdurine quello che ha caratterizzato la puntata di lunedì 17 ottobre della rubrica di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato. La nostra affascinante amica Tessa Gelisio ci ha infatti preparato un gustoso polpettone per il quale però non ha utilizzato la solita carne trita ma delle buonissime verdurine di stagione (zucchine, carote ... Continua a leggere »