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Archivio per il tag: ricette estive

La Prova del Cuoco | Ricetta del Cous cous di verdure

La Prova del Cuoco - ricetta Cous cous di verdure

Per la nuova rubrica dal titolo Duello di Mezzogiorno in onda all’interno della nuova edizione della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo La Prova del cuoco, nella puntata di giovedì 13 settembre si sono sfidati due chef, la veneta Lorenza Fontebasso e il siciliano Joseph Micieli, proponendo due diverse rivisitazione di un primo piatto della nostra cucina apprezzato ... Continua a leggere »

Masterchef 7 | Insalata di riso su crema di sedano rapa ricetta Giovanna Rosanio

Masterchef Italia 7 - ricetta Insalata di riso su crema di sedano rapa di Giovanna Rosanio

L’aspirante chef amatoriale Giovanna Rosanio, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella sesta mistery box della stagione ha trovato sotto la scatola un orsacchiotto parlante che riproduceva la voce di un avversario che lo descriveva ... Continua a leggere »

Cotto e Mangiato | Torta di ricotta e frutta ricetta Tessa Gelisio

Cotto e mangiato - Torta di ricotta e frutta ricetta Tessa Gelisio

Conclusione di settimana, come da tradizione, in dolcezza alla trasmissione di cucina di Italia 1 dal titolo Cotto e Mangiato condotta, come sempre, dalla nostra splendida amica Tessa Gelisio. Nell’appuntamento all’ora di pranzo di venerdì 8 giugno, dopo averci proposto, il giorno prima, la ricetta degli Spiedini di pollo con peperone e lime, Tessa ci ha fornito ingredienti e procedimento ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Torta salata da spiaggia ricetta Stefano Ciotti

Detto Fatto - Torta salata da spiaggia ricetta Stefano Ciotti

Dopo la ricetta dei Summer cupcakes, è toccato al tutor Stefano Ciotti, protagonista del secondo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 6 giugno della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, ancora per poche settimane, dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta di una buonissima ed appetitosa torta salata estiva ... Continua a leggere »

Detto Fatto | Summer cupcakes ricetta Francesco Saccomandi

Detto Fatto - Summer cupcakes ricetta Francesco Saccomandi

E’ toccato al tutor e pasticciere Francesco Saccomandi, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di mercoledì 6 giugno della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta, ancora per poche settimane, dalla simpaticissima e bellissima Caterina Balivo, prepararci la ricetta di buonissimi cupcake estivi con le cialde classiche dei coni gelati ed ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Insalata di calamaretti e zucchine su carpaccio di tonno ricetta Valbuzzi

La Prova del Cuoco - Insalata di calamaretti e zucchine su carpaccio di tonno ricetta Roberto Valbuzzi

Buonissima l’insalata estiva che ci ha proposto lo chef Roberto Valbuzzi nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di mercoledì 30 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. Dopo la ricetta della Zuppetta fredda al melone proposta la settimana scorsa, lo chef valtellinese Roberto Valbuzzi ha sfidato la chef Ambra ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Insalata di polpo con pomodori secchi e bufala affumicata ricetta Romani

La Prova del Cuoco - Insalata di polpo con pomodori secchi e bufala affumicata ricetta Ambra Romani

Buonissime le ricette che hanno caratterizzato la prima parte della sfida della rubrica dal titolo Gara dei Cuochi che ha aperto la puntata di mercoledì 30 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. A sfidarsi sono stati Ambra Romani, la simpatica e brava chef marchigiana, per la squadra del peperone verde e lo chef Roberto Valbuzzi per la squadra del ... Continua a leggere »

Prova del Cuoco | Panzanella con pecorino e fragole ricetta Marretti

La Prova del Cuoco - Panzanella con pecorino e fragole ricetta Cesare Marretti

Buonissima ed originale, sopratutto nella presentazione, la panzanella che ci ha proposto lo chef Cesare Marretti nel corso della prima fase, ad inizio puntata, della rubrica dal titolo Gara dei cuochi della puntata di martedì 29 maggio della trasmissione La Prova del Cuoco. Dopo la ricetta del Gazpacho con fiori di zucca farciti proposta la settimana scorsa, lo chef toscano ... Continua a leggere »