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Nella seconda puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi, dopo la ricetta della Confettura frutti di bosco e del Petto d'anatra con chutney di pesche, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta di un buonissimo e raffinato primo piatto, un risotto insaporito con asparagi e frutti di bosco.

Nella prima puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta di un primo piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè i buonissimi Gnocchi di patate con coste.

Nella prima puntata di lunedì 18 novembre della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Uno chef in fattoria, lo chef e personaggio tv Roberto Valbuzzi ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta di un primo piatto tipico della tradizione gastronomica valtellinese, cioè i buonissimi pizzoccheri.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di mercoledì 20 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta del pasticciotto, come seconda ricetta di giornata ci ha proposto un ricco e gustoso primo piatto di pasta fresca ripiena, dei ravioli per la precisione, farciti con un composto a base di funghi e conditi con una salsa tartufata.

Nella puntata di martedì 19 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Luigi Pomata, come prima ricetta del suo menù, ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta del Risotto con robiola e zabaione di carciofi.

Nella puntata di martedì 19 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Luca Natalini ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta della Crema di patate con radicchio variegato.

La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell'appuntamento all'ora di pranzo di martedì 12 novembre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare degli spaghetti di riso conditi con delle verdure, un piatto tipico della tradizione gastronomica cinese che Tessa ha italianizzato con funghi e verza.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di martedì 5 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta dei Muffins alle erbe, ci ha proposto la ricetta di un piatto classico della tradizione gastronomica italiana, cioè la buonissima pappa al pomodoro.

È stata la volta del tutor Roberto Di Pinto, protagonista del primo spazio dedicato alla cucina della puntata di martedì 5 novembre della trasmissione di cultura e spettacolo di Rai Due dal titolo Detto Fatto condotta dalla simpaticissima e bellissima Bianca Guaccero, prepararci la ricetta di un primo piatto di pasta fresca ripiena assolutamente da provare, dei ravioli con un gustoso ripieno a base di ossobuco.

Torna a cucinare in tv uno dei volti storici della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, cioè la nostra amica Anna Moroni che, nella puntata di mercoledì 6 novembre del programma di cucina di Rete 4 dal titolo Ricette all'Italiana condotto da Davide Mengacci, dopo averci proposto la ricetta del Pollo in umido con i rocchini, come secondo piatto di giornata ci ha proposto la ricetta dell'Acquacotta, una ricetta della tradizione toscana, una minestra povera, semplice e genuina che rievoca antichi sapori.