Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Una pastina piccola che per una ricetta perfetta per lo svezzamento dei più piccoli ma che piacerà tanto anche ai più grandi quella che ci ha proposto quest’oggi la nostra splendida ed affascinante amica Tessa Gelisio nel corso della puntata odierna della rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato la ricetta della tempestina condita con una purea di carote e lenticchie decorticate con erbette cotte al vapore, un piatto semplice, gustoso e sano che vi invitiamo a rifare anche a casa.
Durata ricetta Tempestina in purea di carote e lenticchie: 30 min
Ingredienti
- 20 gr di tempestina
- 1 carota
- 10 gr di lenticchie rosse decorticate
- 60 gr di erbette
- 1 foglia di alloro
- 1 cucchiaino di olio extra vergine d’oliva
Procedimento della ricetta Tempestina in purea di carote e lenticchie da Cotto e Mangiato
Iniziamo facendo bollire la carota tagliata a pezzettini con una foglia di alloro. Quando l’acqua bolle aggiungiamo anche le lenticchie, e, nel frattempo, tagliamo e cuociamo a parte le erbette.
Quando le lenticchie saranno cotte, frulliamole assieme alle carote. Non ci resta che cucinare la pastina ed amalgamiamola con le verdure. Completiamo con un cucchiaino di olio extra vergine d’oliva e le erbette.
Video della ricetta Tempestina in purea di carote e lenticchie da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Tempestina in purea di carote e lenticchie!
Se la ricetta “Tempestina in purea di carote e lenticchie” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
