Iniziamo oggi a presentarvi alcune delle ricette più amate e viste della trasmissione di cucina più importante del panorama televisivo italiano. Stiamo ovviamente parlando della trasmissione La Prova del Cuoco condotta dalla mitica Antonella Clerici. Oggi vi proponiamo una ricetta andata in onda nella puntata di giovedì 8 Maggio e …
Continua a leggere »Farro con pesto e pomodorini ricetta Cotto e Mangiato
Questa prima settimana del mese di Giugno inizia con una ricetta decisamente estiva molto gustosa. La nostra amica Tessa Gelisio ci ha infatti proposto, nella puntata di Martedì 3 Giugno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, un primo piatto decisamente originale e gustoso. Tessa ha infatti utilizzato …
Continua a leggere »Torta carote e pinoli ricetta Cotto e Mangiato
Niente di meglio che concludere la settimana con la ricetta di un dolce davvero molto buono che è solita fare anche la mia fidanzata, un dolce semplice e veloce da preparare che non richiede lieviti vari ma che necessita di pochi e sani ingredienti come le carote e i pinoli. …
Continua a leggere »Involtini tacchino spinaci e prosciutto ricetta Cotto e Mangiato
Esistono varie e gustose ricette di un tradizionale secondo piatto noto con il nome di involtino. Tutte si differenziano in base al modo in cui queste fettine di carne, solitamente di vitello, vengono farcite. A seconda quindi degli ingredienti utilizzati questo secondo piatto può risultare più o meno leggero. La …
Continua a leggere »Spaghetti crema di zucchine e gamberi ricetta Cotto e Mangiato
L’accoppiamento zucchine e gamberi, si sà, è uno dei più azzeccati in cucina tant’è che esistono tantissime ricette, sia di primi piatti che di secondi, che accoppiano questi due gustosi ingredienti ottenendo sempre risultati molto gustosi e saporiti. Oggi vogliamo proporvi una ricetta cucinata per noi dalla nostra amica Tessa Gelisio …
Continua a leggere »Caponata a modo mio ricetta Cotto e Mangiato
Torniamo oggi con il proporvi una ricetta sfiziosissima tratta dalla trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1 che ci ha proposto la bellissima e simpaticissima Tessa Gelisio nel corso della puntata di Martedì 27 Maggio. Tessa ci ha infatti un piatto tipico della tradizione …
Continua a leggere »Bruschette di uova saporite ricetta Cotto e Mangiato
Iniziamo nel migliore dei modi questa nuova settimana proponendo una ricetta cucinata per noi dalla nostra amica Tessa Gelisio che, come sempre, all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, nella puntata di Lunedì 26 Maggio. Tessa ci ha infatti proposto una ricetta a base di uova, una …
Continua a leggere »Torta bicolore ricetta Cotto e Mangiato
Ultima ricetta di questa ricca settimana per la nostra amica Tessa Gelisio che, come sempre, all’interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, nella puntata di Venerdì 23 Maggio, ci ha proposto la ricetta di una torta davvero molto appetitosa. Stiamo infatti parlando di una torta bicolore, così …
Continua a leggere »Gamberi di Oneglia all’ aglio rosso e fagiolina del Trasimeno ricetta MasterChef 3
Sempre dalla intensissima e combattuta terza edizione della trasmissione di cucina MasterChef andata in onda su Sky vi regaliamo la ricetta del vincitore di questa edizione, Federico. Il giovane e bravissimo medico di Torino con una passione innata per la cucina ci spiega come preparare un buonissimo e raffinato secondo piatto …
Continua a leggere »Budino di fragole al pepe bianco e di Sichuan ricetta MasterChef 3
Continuiamo a proporvi le migliori ricette della terza edizione della trasmissione di cucina MasterChef andata in onda su Sky e, per la precisione, vi proponiamo adesso la ricetta di un dolce davvero squisito creato per noi dall’aspirante chef Almo. L’albergatore di Bari ci ha infatti proposto un elaborato dessert che …
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