Grande Pasticceria

Gelato al mandarino di Sicilia e cannella ricetta Di Noto La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gelato al mandarino di Sicilia e cannella ricetta Pietro Di Noto

Per chi ama il gelato, uno dei dolci a cui è difficile dire di no specie adesso che stiamo per avvicinarci alla bella stagione, consigliamo di trascrivere bene questa ricetta. A proporcela, nella puntata odierna di giovedì 10 marzo della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, è stato il …

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Gelato al cannolo di Sicilia profumato all’arancia ricetta Di Noto La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Gelato al cannolo di Sicilia profumato all’arancia ricetta Pietro Di Noto

Un vero e proprio trionfo di sapori e profumi tipici della tradizione gastronomica dolciaria siciliana quello che ci ha proposto quest’oggi il maestro gelataio Pietro Di Noto che, nella puntata odierna della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco, ci ha cucinato dei buonissimi e gustosi cannoli farciti con del …

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Profiteroles ricetta Ragona La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Profiteroles ricetta Mario Ragona

Un dolce classico che piace davvero a tutti quello che ci ha proposto il recente vincitore della trasmissione di cucina dedicata ai dolci dal titolo “Dolci dopo il Tiggì” Mario Ragona che nella quasi omonima rubrica della trasmissione La Prova del Cuoco dal titolo “Dolci prima del Tiggì” ha proposto …

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Torta Sacher ricetta Castagna La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Torta Sacher ricetta Guido Castagna

Per gli amanti del cioccolato, questa è la ricetta che fa al caso vostro. Per la rubrica quotidiana della trasmissione di cucina La Prova del cuoco denominata “Il mondo di..”, in questa puntata odierna di martedì 26 gennaio, è toccato al maestro pasticcere Guido Castagna raccontarsi attraverso la preparazione di …

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Polvere di Stelle ricetta De Riso La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Polvere di Stelle ricetta Sal De Riso

Per la ricetta natalizia di questa ricca ed interessante puntata di martedì della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, il maestro pasticcere Sal De Riso ci propone la gustosa ricetta di un dolce dal nome evocativo: polvere di stelle, un dolce caratterizzato da una bagna all’arancia e al moscato …

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Panettoncini ripieni alla crema di zabaione ricetta Ragona La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Panettoncini ripieni alla crema di zabaione ricetta Mario Ragona

Per la rubrica della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dedicata alle ricette dei Dolci prima del Tiggì, uno degli amici della trasmissione condotta da Antonella Clerici, cioè Mario Ragona, bravissimo pasticcere e chef, ci ha proposto la ricetta di un dolce tipicamente natalizio, dei mini panettoni farciti con …

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Trilogia di caffè napoletano ricetta De Riso La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Trilogia di caffè napoletano ricetta Salvatore De Riso

Utilizzando una presentazione originale ed un pò fuori dell’ordinario, il maestro pasticcere Sal De Riso ci ha proposto, nella ricca ed interessante puntata di sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco in onda su Rai Uno, la ricetta di un dolce buonissimo che richiama la tradizione gastronomica campana, …

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Giuinott d’autunno ricetta Castagna La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Giuinott d’autunno ricetta Guido Castagna

Per coloro che amano i dolci a base di cioccolato, non potete certo perdervi la ricetta di uno dei massimi esperti nella preparazione di dolci a base di cioccolato, cioè Guido Castagna, che ci ha proposto, in questa ricca ed interessante puntata di giovedì della trasmissione di cucina La Prova …

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Torta giffonese all’olio extra vergine d’oliva ricetta De Riso La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco - Torta giffonese all’olio extra vergine d’oliva ricetta Sal De Riso

Buonissima come sempre la ricetta proposta in questa puntata di sabato della trasmissione di cucina La Prova del Cuoco dal pasticcere più famoso della trasmissione della Clerici, il bravo e simpatico Sal De Riso, che, utilizzando come ingrediente base le buonissime nocciole di Giffoni, ha preparato una torta giffonese all’olio …

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