Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
La nostra splendida amica Tessa Gelisio, nell’appuntamento all’ora di pranzo di martedì 20 ottobre della sua fortunata rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1, dopo averci proposto ieri la ricetta della Torta salata con patate crescenza e trota affumicata, ci ha fornito ingredienti e procedimento per preparare una deliziosa ed appetitosa ricetta dal titolo Batate in padella.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Batate in padella che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Batate in padella: 40 min
Ingredienti
- 300 g di batate
- 25 g di pomodorini secchi
- 30 g di mollica di pane
- 1 spicchio di aglio
- sale q.b.
- olio Evo q.b.
- peperoncino q.b.
Procedimento della ricetta Batate in padella da Cotto e Mangiato
Tagliamo 300 grammi di batate a fette piuttosto alte, lessiamole poi in pentola a pressione. Rendiamo croccante e piccante la mollica di pane in padella con olio Evo, uno spicchio di aglio e il peperoncino.
In un’altra padella, con olio abbondante, aggiungiamo le batate tagliate a fette e facciamo fare una crosticina. Giriamo delicatamente, saliamo e aggiungiamo 25 grammi di pomodorini secchi. Impiattiamo aggiungendo il pane croccante e piccante.
Video della ricetta Batate in padella di Tessa Gelisio
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Tessa Gelisio per realizzare la ricetta Batate in padella tratta dal suo programma di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia Uno
Link Videoricetta Batate in padella di Tessa Gelisio
Se la ricetta “Batate in padella” tratta dal programma tv di cucina Cotto e Mangiato vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
