Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Chiusura di settimana in dolcezza, come da tradizione, con la ricetta di un buonissimo dolce, perfetto per la colazione, che ci ha proposto nella puntata di venerdì 2 febbraio 2018 della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un buonissimo plumcake preparato con yogurt intero e uva sultanina ed insaporito con del limone e della marmellata di agrumi.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Plumcake al limone che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!
Durata ricetta Plumcake al limone: 80 min
Ingredienti
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 100 gr di yogurt intero
- 75 gr di uva sultanina
- 5 uova
- 1 g di limone non trattato
- 1 bustina di lievito
- q.b. di marmellata di agrumi
- q.b. di sale
Per guarnire:
- q.b. di zucchero a velo
Procedimento della ricetta Plumcake al limone da Cotto e Mangiato
Laviamo e asciughiamo l’uvetta. In una terrina lavoriamo il burro a temperatura ambiente e lo zucchero, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungiamo i tuorli uno alla volta, poi la buccia grattugiata e il succo del limone. Incorporiamo lo yogurt, un paio di cucchiai di marmellata, la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale e l’uvetta.
Montiamo a neve gli albumi e aggiungiamoli all’impasto. Versiamo l’impasto nello stampo da plum cake, imburrato e infarinato. Cuociamo per 45 minuti a 170°. A piacere possiamo spolverizzare con zucchero a velo.
Video della ricetta Plumcake al limone da Cotto e mangiato
Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Plumcake al limone! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.
Se la ricetta “Plumcake al limone” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
