Cotto e Mangiato | Pennette al cavolfiore saporito ricetta Tessa Gelisio

Molto appetitoso e semplice da preparare questo primo piatto che ci ha proposto nella puntata di lunedì 5 febbraio 2018 della sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Cotto e Mangiato, la nostra splendida amica Tessa Gelisio. Tessa ci ha infatti fornito ingredienti e procedimento per preparare un gustoso piatto di pennette condite con un cavolfiore insaporito con olive taggiasche, aglio e peperoncino.

Cotto e mangiato - Pennette al cavolfiore saporito ricetta Tessa Gelisio
Foto tratta dalla trasmissione di cucina Cotto e Mangiato in onda su Italia 1

Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questa gustosa ricetta dal titolo Pennette al cavolfiore saporito che Tessa Gelisio ha cucinato per noi nel corso della sua trasmissione di cucina dal titolo Cotto e Mangiato in onda su Italia 1!

Durata ricetta Pennette al cavolfiore saporito: 30 min

Ingredienti per 4 persone

  • 320 gr di pennette
  • 3 spicchi di aglio
  • q.b. di peperoncino
  • 400 gr di cavolfiore
  • 40 gr di formaggio grattugiato
  • 60 gr di olive taggiasche denocciolate

Procedimento della ricetta Pennette al cavolfiore saporito da Cotto e Mangiato

Sbollentiamo il cavolfiore nell’acqua della pasta, scoliamolo poco prima della fine cottura delle pennette. In una padella, facciamo rosolare l’olio EVO, l’aglio schiacciato, il peperoncino e il cavolfiore con un poco di acqua di cottura.

Terminiamo la cottura aggiungendo le olive e il pepe, schiacciando un po’ con la forchetta. Scoliamo le penne e saltiamole nel sugo, mantecando con formaggio e eventualmente acqua.

Video della ricetta Pennette al cavolfiore saporito da Cotto e mangiato

Dopo avervi mostrato gli ingredienti e il procedimento per preparare questa gustosa ricetta non ci resta altro da fare che mostrarvi il video della ricetta Pennette al cavolfiore saporito! Se non riesci a vedere il video postato qui di seguito, il problema potrebbe essere dovuto al fatto che stai bloccando il sito Cucina in Tv con un software Adblock. Per vedere il video e per aiutarci a crescere e a continuare a fornirti ricette interessanti e gustose ti chiediamo la cortesia di disabilitare Adblock solo per questo sito.

Se la ricetta “Pennette al cavolfiore saporito” di Tessa Gelisio tratta dal programma tv “Cotto e Mangiato” vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.

Post suggerito

Nel forno di casa tua - ricetta Pizza al piatto di Fulvio Marino

Nel forno di casa tua | Pizza al piatto ricetta Fulvio Marino

Ingredienti, procedimento e video della ricetta Pizza al piatto di Fulvio Marino per la trasmissione Nel forno di casa tua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.