Cucina in Tv Ricette dai programmi TV: scopri piatti, trucchi e consigli da È sempre mezzogiorno, Bake Off Italia e altri show di Food Networ. Cucina facile, veloce e spiegata passo-passo.
Nella puntata odierna di mercoledì 29 aprile della trasmissione di cucina di Rai Uno dal titolo È sempre mezzogiorno condotta da Antonella Clerici, Barbara Agosti, ci ha proposto l’interessante ed appetitosa ricetta dal titolo Sformato di uova sode spinaci e prosciutto.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione di questo appetitoso e ricco piatto dal titolo Sformato di uova sode spinaci e prosciutto proposto per noi da Barbara Agosti nel corso della trasmissione di cucina dal titolo È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno!
Durata ricetta Sformato di uova sode spinaci e prosciutto : 50 min
\\\
Ingredienti per 4 persone
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 6 uova sode
- 2 fette di prosciutto cotto
- 400g di groviera
- 1 filone di mozzarella fiordilatte
- 400g di spinaci
- 1 noce di burro
per completare
- 1 tuorlo
Procedimento della ricetta Sformato di uova sode spinaci e prosciutto da È sempre mezzogiorno
Con la sfoglia già pronta, foderate uno stampo da plumcake, fondo e bordi.
In una ciotola, schiacciate le uova sode con una forchetta o una frusta, sbriciolandole. Conditele con sale e pepe. Potete aggiungere anche della senape.
Ripassate in padella, con burro, aglio e sale, gli spinaci lessati, strizzati e tritati.
Sul fondo dello stampo rivestito di sfoglia, distribuite un po’ delle uova, sopra un po’ di spinaci ripassati; proseguite con la mozzarella per pizza tritata, il prosciutto a striscioline, groviera tritato e ripetete gli strati: uova, spinaci, mozzarella, prosciutto groviera. Esauriti gli ingredienti, ripiegate la sfoglia sul ripieno, sigillando per bene. Cuocete in forno caldo e statico a 170° per 30 minuti.
Una volta intiepidito, sformate lo sformato, capovolgendolo sul piatto da portata.
Video della ricetta Sformato di uova sode spinaci e prosciutto di Barbara Agosti
Qui di seguito trovi il link per vedere il video con tutti i passaggi utilizzati da Barbara Agosti per realizzare la ricetta Sformato di uova sode spinaci e prosciutto tratta dal suo programma di cucina È sempre mezzogiorno in onda su Rai Uno
Link Videoricetta Sformato di uova sode spinaci e prosciutto di Barbara Agosti
\\\
Se la ricetta ” Sformato di uova sode spinaci e prosciutto ” tratta dal programma tv di cucina È sempre mezzogiorno vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
