Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Torna sulla rete Food Network la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, che, per l’ottava puntata della sesta stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 26 febbraio 2022, ci ha proposto un modo semplice e veloce di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Baguette farcite.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione del Baguette farcite proposto per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Baguette farcite: 40 min
Ingredienti
- 4 baguette
- 150 g prosciutto cotto
- 100 g funghi
- 50 g fontina
- 100 g salsa di pomodoro
- Formaggio grattugiato
- 1 melanzana
- 100 g mozzarella per pizza
- Basilico
- Un po’ di rucola
- 100 g di bresaola
- Pomodorini
- Formaggio a scaglie
- 3 pomodori
- 2 mozzarelle
- Origano
Procedimento della ricetta Baguette farcite da Fatto in casa per voi
Prendiamo quattro baguette e togliamo il coperchio in modo da ottenere delle specie di barchette. Per la versione calda, riempiamo la prima baguette con delle fette di prosciutto cotto e i funghi champignon tagliati a fette.
Aggiungiamo poi il sale e qualche fettina di fontina. Per la seconda versione calda, quella alla parmigiana, stendiamo sulla seconda baguette della salsa di pomodoro condita con sale e olio, poi ricopriamola con formaggio grattugiato e fettine di melanzane.
Condiamo la baguette ancora con olio e sale e aggiungiamo della mozzarella per pizza tagliata a fette. Completiamo con altra salsa di pomodoro e basilico. inforniamo le due baguette e scaldiamole a 180° per 10 minuti. Per le altre due versioni a freddo, tostiamo in forno le altre due baguette ancora vuote.
Per la versione rustica, mettiamo della rucola, sale, un po’ d’olio, delle fettine di bresaola e di nuovo della rucola, poi qualche pomodorino, delle scaglie di formaggio e ancora sale e olio.
Per la versione caprese, farciamo l’ultima baguette con il pomodoro e la mozzarella tagliati a fette, poi condiamo con olio, sale e origano. Tiriamo fuori dal forno le prime due baguette e mettiamole insieme alle altre su un tagliere.
Video della ricetta Baguette farcite di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Baguette farcite tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Baguette farcite di Benedetta Rossi
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