Cucina in tv Tutte le ricette scritte delle migliori trasmissioni di cucina
Per la quinta puntata della settima stagione del fortunato programma di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda sabato 28 maggio sulla rete Food Network, la youtuber più famosa d’Italia, cioè Benedetta Rossi, dopo averci cucinato le Ruote con sugo di tonno, come seconda ricetta di puntata ci ha proposto un modo semplice e gustoso di preparare in casa un buonissimo piatto dal titolo Involtini di platessa.
Ecco quindi nel dettaglio gli ingredienti e la preparazione della ricetta Involtini di platessa proposta per noi da Benedetta Rossi nel corso della trasmissione di cucina dal titolo Fatto in casa per voi in onda su Food Network!
Durata ricetta Involtini di platessa: 40 min
Ingredienti
- 6/8 filetti di platessa
- 4 cucchiai di pangrattato
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1/2 limone
Procedimento della ricetta Involtini di platessa da Fatto in casa per voi
Prepariamo gli Involtini di platessa iniziando a tagliare a fiammifero la zucchina e la carota dopo averla sbucciata. Mettiamo le verdure in una ciotola ed insaporiamo con dell’olio evo, un pizzico di sale ed il succo di mezzo limone.
Aggiungiamo anche il pangrattato e mescoliamo con le mani. Prepariamo gli involtini disponendo un filetto di platessa in una piatto, disponiamo su un lato un pugnetto di verdure ed arrotoliamo il filetto a creare un involtino che andremo a chiudere con due stuzzicadenti..
Ripetiamo l’operazione per tutti i filetti di platessa disponendoli su una teglia ricoperta con un foglio di carta forno. Spolveriamo gli involtini con il pangrattato rimasto, irroriamo con un giro d’olio e facciamo cuocere in forno a 190° per 20 minuti.
Video della ricetta Involtini di platessa di Benedetta Rossi
Qui di seguito trovi il link per vedere tutti i passaggi utilizzati da Benedetta Rossi per realizzare la ricetta Involtini di platessa tratta dal suo programma di cucina Fatto in casa per voi in onda su Food Network
Link Videoricetta Involtini di platessa di Benedetta Rossi
Se la ricetta “Involtini di platessa” tratta dal programma tv di cucina Fatto in casa per voi vi è piaciuta e l’avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento e datele il vostro voto, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni.
